হিমায়িত লোটাস রুট স্লাইস
হিমায়িত লোটাস রুট স্লাইস ইইসি রেগুলেশন এবং চায়না ন্যাশনাল স্ট্যান্ডার্ড অনুযায়ী সংযোজন এবং সংরক্ষণকারী, ছত্রাকনাশক, ধাতু, তেজস্ক্রিয়তা থেকে মুক্ত। কোন কীটনাশক অবশিষ্টাংশ.
পণ্যের বিবরণ
IQF হিমায়িত পাইকারি স্লাইসড কমল রুট সেরা দাম সহ
Xiamen Sharp Dragon হল চীনে প্রিমিয়াম হিমায়িত ফল এবং সবজির বিশ্বস্ত প্রস্তুতকারক এবং রপ্তানিকারক, বিশ্ব বাজারে উচ্চমানের হিমায়িত পদ্মমূল পণ্যগুলি অফার করে৷
হিমায়িত খাদ্য শিল্পে 18 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে, আমরা আইকিউএফ (স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত) প্রক্রিয়াকরণে বিশেষজ্ঞ, আমাদের পদ্মের মূল হিমায়িত তার খাস্তা জমিন, প্রাকৃতিক রঙ এবং পুষ্টির মান বজায় রাখে তা নিশ্চিত করে। এশিয়ান রন্ধনপ্রণালী, গরম পাত্র, নাড়া-ভাজা, বা স্বাস্থ্য-কেন্দ্রিক প্রস্তুত খাবারে ব্যবহার করা হোক না কেন, আমাদের হিমায়িত পদ্মমূল খাদ্য প্রসেসর এবং খুচরা বিক্রেতা উভয়ের জন্যই একটি সুবিধাজনক এবং নির্ভরযোগ্য পছন্দ৷
ISO22000 এবং BRC AA প্রত্যয়িত সুবিধাগুলিতে উত্পাদিত, আমাদের সমস্ত হিমায়িত পণ্য কঠোর আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করে। আমরা 40 টিরও বেশি দেশে রপ্তানি করি, কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশন, নমনীয় প্যাকেজিং সমাধান এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্য প্রদান করি।
নমুনার অনুরোধ করতে বা হিমায়িত পদ্মমূলের জন্য আপনার সোর্সিং প্রয়োজনীয়তা নিয়ে আলোচনা করতে আজই XMSD-এর সাথে যোগাযোগ করুন।
IQF হিমায়িত লোটাস রুট পণ্য বিশেষ উল্লেখ
| আইটেম | বিস্তারিত |
|---|---|
| পণ্যের নাম | IQF হিমায়িত লোটাস রুট স্লাইস |
| বোটানিক্যাল নাম | নেলুম্বো নিউসিফেরা |
| পণ্য বিভাগ | হিমায়িত সবজি |
| হিমায়িত পদ্ধতি | IQF (স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত) |
| প্রসেসিং টাইপ | তাজা পদ্মের শিকড় নির্বাচিত, খোসা ছাড়ানো, কাটা, ধুয়ে, ব্লাঞ্চ করা, আইকিউএফ হিমায়িত |
| ফর্ম উপলব্ধ | কাটা |
| স্লাইস পুরুত্ব | এস সাইজ: 4-6 মিমি · এম সাইজ: 5-7 মিমি |
| ব্যাস শ্রেণীবিভাগ | এস: 4-5 সেমি · এম: 5-6 সেমি · এল: 6-7 সেমি |
| স্ট্যান্ডার্ড থিকনেস (D&T Spec) | বেধ: 7-9 মিমি (কাস্টমাইজযোগ্য) |
| গড় টুকরা ওজন | প্রতি স্লাইস প্রায়. 7–9 গ্রাম |
| রঙ | হালকা হলুদ থেকে প্রাকৃতিক হাতির দাঁত |
| টেক্সচার | রান্নার পরে খাস্তা এবং কুঁচকে যায় |
| স্বাদ প্রোফাইল | হালকা, পরিষ্কার, সামান্য মিষ্টি |
| আর্দ্রতা সামগ্রী | 90% এর কম বা সমান |
| ভাঙ্গা / ত্রুটিপূর্ণ হার | 5% এর কম বা সমান |
| বিদেশী বিষয় | 0% (ধাতু সনাক্তকরণ এবং চাক্ষুষ পরিদর্শন প্রয়োগ করা হয়েছে) |
| সংযোজন | কোনোটিই নয় |
| উপকরণ | 100% লোটাস রুট |
| প্রসেসিং ফ্লো | কাঁচামাল সোর্সিং → বাছাই → পিলিং → কাটিং → ব্লাঞ্চিং → আইকিউএফ ফ্রিজিং → ধাতু সনাক্তকরণ → প্যাকিং |
| শেলফ লাইফ | -18 ডিগ্রী বা নীচে 24 মাস |
| স্টোরেজ কন্ডিশন | -18 ডিগ্রি বা নীচে হিমায়িত রাখুন, তাপমাত্রার ওঠানামা এড়ান |
| ঋতুত্ব | সারা বছর সরবরাহ (মাল্টি-ফসল সোর্সিং) |
| উৎপত্তি | ফুজিয়ান, চীন |
| চাষ | খোলা-ক্ষেত্রের চাষ |
| গুণমান গ্রেড | একটি গ্রেড / রপ্তানি গ্রেড |
| কমপ্লায়েন্স স্ট্যান্ডার্ড | EU এবং USA খাদ্য প্রবিধানের সাথে সম্পূর্ণরূপে অনুগত |
| সার্টিফিকেশন | ISO22000, BRC, HACCP, ORGANIC (অনুরোধের ভিত্তিতে), KOSHER |
| প্যাকেজিং - বাল্ক | কার্টন প্রতি 10 কেজি / 20 কেজি / 40 পাউন্ড |
| প্যাকেজিং - খুচরা | 8oz, 1lb, 16oz, 500g, 1kg বা OEM কাস্টমাইজড |
| অভ্যন্তরীণ প্যাকেজিং | খাদ্য-গ্রেড পিই ব্যাগ |
| বাইরের প্যাকেজিং | রপ্তানি করুন-গ্রেডের ঢেউতোলা শক্ত কাগজ |
| বার্ষিক রপ্তানির পরিমাণ | প্রায়. 500 টন |
| রপ্তানি বাজার | ইইউ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কোরিয়া, মধ্যপ্রাচ্য, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া |
| লোড হচ্ছে পোর্ট | জিয়ামেন, চীন |
| সাধারণ অ্যাপ্লিকেশন | নাড়ুন-ভাজা খাবার, গরম পাত্র, স্যুপ, প্রস্তুত খাবার, নিরামিষ পণ্য |
| কার্যকরী সুবিধা | উচ্চ ক্রাঞ্চ ধরে রাখা, ইউনিফর্ম স্লাইসিং, রান্নাঘরের শ্রম হ্রাস করা |
| মাইক্রোবায়োলজিকাল সীমা | TPC 500,000 cfu/g এর থেকে কম বা সমান · E. coli 100 cfu/g এর থেকে কম বা সমান · কলিফর্ম 1,000 cfu/g এর থেকে কম বা সমান · খামির এবং ছাঁচ 100 cfu/g এর থেকে কম বা সমান · সালমোনেলা: নেতিবাচক · লিস্টেরিয়া: নেতিবাচক |
| ভারী ধাতু সীমা | 250 mg/kg এর চেয়ে কম বা সমান · জিংক 100 mg/kg এর থেকে কম বা সমান · তামা 20 mg/kg এর থেকে কম বা সমান · সীসা 1 mg/kg এর থেকে কম বা সমান · পারদ 0.02 mg/kg এর থেকে কম বা সমান |
| ট্রেসেবিলিটি | খামার থেকে চালান পর্যন্ত সম্পূর্ণ ব্যাচ ট্রেসেবিলিটি |
| মন্তব্য | COA, মাইক্রোবায়োলজিক্যাল এবং ভারী ধাতু বিশ্লেষণ রিপোর্ট অনুরোধের ভিত্তিতে উপলব্ধ |
লোটাস রুট প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং অন্যান্য পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, প্লীহায় ফিরে আসে, পাকস্থলীর মেরিডিয়ান, তাপ পরিষ্কার করে এবং শুষ্কতাকে আর্দ্র করে, প্লীহাকে সজীব করে এবং ক্ষুধা দেয়, রক্ত এবং কিউইকে টোনাফাই করে, হৃদয় পরিষ্কার করে এবং মনকে শান্ত করে, চর্বি কমায় এবং ওজন কমায়।
আমরা চীনে পেশাদার হিমায়িত পদ্মমূল প্রস্তুতকারক এবং সরবরাহকারী, প্রতিযোগিতামূলক মূল্যের সাথে সেরা মানের হিমায়িত পদ্মমূল সরবরাহ করি। পাইকারি পরিষেবার জন্য আমাদের কারখানার সাথে যোগাযোগ করতে স্বাগতম।
হিমায়িত লোটাস রুট স্লাইসের জন্য কেন XMSDFOOD বেছে নিন
XMSDFOOD-এ, আমরা প্রিমিয়াম ফ্রোজেন লোটাস রুট স্লাইসের অনন্য খাস্তা টেক্সচার, সূক্ষ্ম স্বাদ এবং সুন্দর নান্দনিকতা প্রদান করি। আমরা এই স্বাতন্ত্র্যসূচক জলজ রাইজোমকে প্রক্রিয়াকরণে বিশেষভাবে এর স্বাক্ষর প্যাটার্ন প্রদর্শন করতে এবং উন্নত ব্যক্তিগত কুইক ফ্রিজিং (IQF) প্রযুক্তির মাধ্যমে এর সন্তোষজনক সংকট সংরক্ষণ করতে পারি। আমাদের পদ্ধতিটি দক্ষতার সাথে পদ্মমূলের হালকা মিষ্টি, বাদামের স্বাদ এবং তুষারযুক্ত-সাদা, জরির-উপকরণকে ক্যাপচার করে, এটিকে একটি সুবিধাজনক, প্রস্তুত-ব্যবহার করার জন্য-উপাদানে রূপান্তরিত করে যা সারা বছর ধরে খাবারে দৃশ্যমান সৌন্দর্য এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বহুমুখিতা উভয়ই নিয়ে আসে{}6}৷
পদ্মমূলের গুণমান বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় সুনির্দিষ্ট পরিচালনার মধ্যে আমাদের দক্ষতা নিহিত। আমরা তাজা, দৃঢ় শিকড় উৎস করি যা আমাদের প্রত্যয়িত সুবিধাগুলিতে সাবধানতার সাথে ধুয়ে, খোসা ছাড়ানো এবং সমান বেধে কাটা হয়। নিয়ন্ত্রিত ব্লাঞ্চিং এবং অ্যাসিডুলেশনের একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ অবিলম্বে অক্সিডেশন এবং বাদামী হওয়া রোধ করার জন্য প্রয়োগ করা হয়, যাতে টুকরাগুলি তাদের আদিম সাদা রঙ ধরে রাখে। তারা তারপর দ্রুত IQF হিমায়িত হয়. এই প্রক্রিয়াটি মূলের খাস্তা-টেন্ডার টেক্সচার এবং অনন্য সেলুলার কাঠামোতে লক করার জন্য অপরিহার্য, গরম এবং ঠান্ডা উভয় প্রস্তুতিতে নিখুঁত কার্যকারিতার গ্যারান্টি দেয়।
XMSDFOOD বেছে নেওয়া মানে খাঁটি এশিয়ান শাকসবজি বিশেষজ্ঞের সাথে অংশীদারিত্ব করা। আমরা আমাদের ডেডিকেটেড সাপ্লাই নেটওয়ার্ক, কঠোর আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা সার্টিফিকেশন (ISO22000, BRC, KOSHER) এবং পেশাদার কোল্ড চেইন লজিস্টিক দ্বারা সমর্থিত একটি সম্পূর্ণ হিমায়িত সমাধান প্রদান করি। আমাদের প্রতিশ্রুতি এমন একটি পণ্যের একটি নির্ভরযোগ্য সরবরাহ নিশ্চিত করে যা প্রস্তুতির জটিলতা হ্রাস করে, বর্জ্য হ্রাস করে এবং একটি বিশ্বস্ত বৈশ্বিক সরবরাহকারীর দক্ষতা এবং নির্ভরযোগ্যতা দ্বারা সমর্থিত সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান সরবরাহ করে।
FAQ: হিমায়িত লোটাস রুট স্লাইস
1. প্রশ্ন: আপনার হিমায়িত পদ্মমূলের স্লাইসগুলির মানক বেধ কত এবং কেন এটি গুরুত্বপূর্ণ?
একটি: আমরা একটি আদর্শ বেধ অফারআনুমানিক 3 মিমি থেকে 5 মিমি (1/8 থেকে 1/4 ইঞ্চি). এই বেধটি ব্ল্যাঞ্চিং এবং হিমায়িত করার সময় মূলের গঠনগত অখণ্ডতা রক্ষার জন্য আদর্শ, এবং এটি রান্নার জন্য নিখুঁত ভারসাম্য প্রদান করে-এটিকে কোমল-ভাজা হলে বা ব্রেইজ করার সময় নরম হয়ে যাওয়ার অনুমতি দেয়, যখন এখনও এর সুন্দর প্যাটার্ন দেখায়।
2. প্রশ্ন: আপনি কীভাবে স্লাইসগুলিকে বাদামী হওয়া থেকে রক্ষা করতে এবং তাদের খাস্তা টেক্সচার বজায় রাখার জন্য প্রক্রিয়া করবেন?
উত্তর: আমরা একটি বিশেষ দুই-পদক্ষেপ প্রক্রিয়া ব্যবহার করি। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা হয়সংক্ষিপ্ত অম্লযুক্ত জলের স্নান (খাবার-গ্রেড সাইট্রিক বা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ব্যবহার করে)এনজাইমেটিক ব্রাউনিং প্রতিরোধ করতে। এটি একটি দ্বারা অনুসরণ করা হয়সুনির্দিষ্ট, সংক্ষিপ্ত ব্লাঞ্চিংটেক্সচার স্থিতিশীল করতে। দ্রুত ঠাণ্ডা এবং IQF হিমায়িত তারপর তুষারময়-সাদা রঙ এবং চরিত্রগত ক্রাঞ্চে লক করে।
3. প্রশ্ন: স্লাইসগুলি কি আগে থেকে-সিদ্ধ নাকি কাঁচা?
একটি: আমাদের টুকরা হয়ব্লাঞ্চড কিন্তু পুরোপুরি রান্না করা হয়নি. ব্লাঞ্চিং ধাপটি রঙ এবং টেক্সচার স্থিতিশীলতার জন্য। পণ্যটি আপনার চূড়ান্ত রান্নার প্রক্রিয়ায় শেষ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তা দ্রুত নাড়া-ভাজা, গভীর-ভাজা, বা লম্বা ব্রেসিং, যা আপনাকে কাঙ্ক্ষিত সঠিক টেক্সচার অর্জন করতে দেয়।
4. প্রশ্ন: প্রধান রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাপ্লিকেশন কি কি?
উত্তর: হিমায়িত পদ্মমূলের স্লাইসগুলি অবিশ্বাস্যভাবে বহুমুখী: একটি প্রধাননাড়ুন-ভাজা এবং চাইনিজ খাবার; জন্য নিখুঁতটেম্পুরা, চিপস এবং ভাজা; ব্যবহৃতকোরিয়ান ব্রেসড ডিশ (জাঞ্জোরিম)এবংজাপানি নিমোনো; যোগ করা হয়েছেস্যুপ, গরম পাত্র এবং সালাদ; এবং একটি অনন্য, কুড়কুড়ে উপাদান হিসাবেডাম্পলিং ফিলিংস.
5. প্রশ্ন: আপনার স্ট্যান্ডার্ড পাইকারি প্যাকেজিং এবং MOQ কি?
একটি: স্ট্যান্ডার্ড পাইকারি প্যাকেজিং হয়10 কেজি (22 পাউন্ড) পলিথিন (PE) ব্যাগমাস্টার কার্টনে বস্তাবন্দী। রপ্তানির জন্য আদর্শ ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ (MOQ) হল একটি 20-ফুট রেফ্রিজারেটেড কন্টেইনার। আমরা নমনীয় অফারমিশ্র পাত্রে লোডঅন্যান্য সামঞ্জস্যপূর্ণ হিমায়িত পণ্য সঙ্গে.
6. প্রশ্ন: শেলফ লাইফ এবং প্রয়োজনীয় স্টোরেজ অবস্থা কি?
একটি: পণ্য ক্রমাগত সংরক্ষণ করা আবশ্যক-18 ডিগ্রি (0 ডিগ্রি ফারেনহাইট) বা তার নিচে. এই সর্বোত্তম হিমায়িত অবস্থার অধীনে, আমাদের IQF লোটাস রুট স্লাইসগুলির একটি শেলফ লাইফ রয়েছে24 মাসউৎপাদন তারিখ থেকে।
7. প্রশ্ন: আপনি কোন খাদ্য নিরাপত্তা এবং মানের সার্টিফিকেশন ধারণ করেন?
উত্তর: আমাদের প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলি সহ উচ্চ আন্তর্জাতিক মানের প্রত্যয়িতBRCGS, ISO 22000, এবং KOSHER. আমরা চাষের পুকুর থেকে সম্পূর্ণ ট্রেসেবিলিটি এবং সার্টিফিকেট অফ অ্যানালাইসিস (CoA) এর মতো প্রয়োজনীয় ডকুমেন্টেশন প্রদান করি। অনুরোধের ভিত্তিতে হালাল সার্টিফিকেশন পাওয়া যায়।
8. প্রশ্ন: কিভাবে তাদের প্রস্তুত করা উচিত? গলানো কি প্রয়োজনীয়?
A: কোন thawing প্রয়োজন হয় না.সেরা ফলাফলের জন্য, হিমায়িত থেকে সরাসরি রান্না করুন। এগুলিকে ভাজার জন্য গরম তেলে সরাসরি যোগ করা যেতে পারে, রান্নার শেষ কয়েক মিনিটের সময় নাড়া{1}}ভাজাতে বা সিদ্ধ করা ঝোল। হিমায়িত থেকে রান্না তাদের খাস্তা সম্ভাবনা সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে।
9. প্রশ্ন: আপনি কি একটি স্থিতিশীল, সারা বছর -সরবরাহ নিশ্চিত করতে পারেন?
উঃ হ্যাঁ। পরিকল্পিত চাষ এবং পেশাদার হিমায়িত জায় ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে, আমরা একটি গ্যারান্টি দিইসামঞ্জস্যপূর্ণ, সারা বছর-সরবরাহএই মৌসুমি জলজ উদ্ভিজ্জ, এটি আপনার মেনু বা পণ্য লাইনের জন্য নির্ভরযোগ্যভাবে উপলব্ধ করে।
10. প্রশ্ন: XMSDFOOD কে ফ্রোজেন লোটাস রুট স্লাইস এর জন্য পছন্দের সরবরাহকারী করে তোলে?
উত্তর: আমাদের সুবিধাগুলি মূলে রয়েছেবিশেষ দক্ষতা: 1) নান্দনিক এবং মান নিয়ন্ত্রণ:দৃষ্টি আকর্ষণ নিশ্চিত করতে ব্রাউনিং প্রতিরোধে দক্ষতা. 2)টেক্সচার সংরক্ষণ:স্বাক্ষর কমল রুট ক্রাঞ্চ বজায় রাখার জন্য ডিজাইন করা প্রক্রিয়াকরণ. 3)খাঁটি সোর্সিং:মানসম্পন্ন পদ্মমূল চাষে সরাসরি অ্যাক্সেস. 4)সাপ্লাই চেইন নির্ভরযোগ্যতা:হিমায়িত দক্ষতার সাথে মৌসুমী সীমাবদ্ধতা অতিক্রম করা. 5)রন্ধনসম্পর্কীয় বোঝাপড়া:এই অনন্য উপাদানের জন্য ঐতিহ্যগত এবং উদ্ভাবনী উভয় অ্যাপ্লিকেশন সমর্থন করে।
গরম ট্যাগ: হিমায়িত পদ্ম রুট স্লাইস সরবরাহকারী, হিমায়িত পদ্ম রুট স্লাইস প্রস্তুতকারক, পাইকারি হিমায়িত পদ্ম রুট স্লাইস, সেরা হিমায়িত পদ্ম রুট স্লাইস
অনুসন্ধান পাঠান
