দ্রুত হিমায়িত খাদ্য নির্বাচনের টিপস

দ্রুত হিমায়িত খাদ্য নির্বাচনের টিপস

1। ব্র্যান্ড এবং শেল্ফ জীবনের দিকে মনোযোগ দিন

সাধারণত বললে, বড় ব্র্যান্ডের মান আরও গ্যারান্টিযুক্ত। প্যাকেজিং ব্যাগের পণ্যের নাম, প্রস্তুতকারকের ঠিকানা, উত্পাদনের তারিখ এবং ওয়ারেন্টির তথ্য দেখুন। দ্রুত-হিমায়িত খাদ্যের শেল্ফ জীবন দীর্ঘ হলেও, তিরিশ হিমায়িত খাবার উত্পাদন তারিখের কাছাকাছি বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন।

2। হিমশীতল হিমায়িত খাবারের সন্ধান করুন

বাল্কের হিমায়িত খাবার সর্বদা সুপারমার্কেটে জনপ্রিয়। প্রথমত, সুপারমার্কেটে রেফ্রিজারেটরের সরঞ্জামগুলি যথেষ্ট ঠান্ডা কিনা; হিমায়িত খাবারের চেহারা দেখুন যথেষ্ট খাঁটি। হিমায়িত খাদ্য বিভাগটি আরও বেশি পরিমাণে পানির ক্ষতি এবং শুকনো পরিবর্তনের কারণে রেফ্রিজারেশনের তাপমাত্রার পরিবর্তে সাদা বিতরণ করে। কেনার জন্য কিছু অ-ডিফ্রোস্টিং প্রপঞ্চ চয়ন করা উচিত, শরীরের মধ্যে কোনও আঠালো পণ্য নেই।

3। উত্তাপে গলে যাওয়া রোধ করতে হিমায়িত খাবার দ্রুত বাড়িতে আনুন।

রেফ্রিজারেটরে খাবার এখনও যত তাড়াতাড়ি সম্ভব খেতে চায়, কারণ ফ্রিজের তাপমাত্রা স্থিতিশীল, হিমায়িত খাবারের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ হ'ল বরফ স্ফটিক বৃষ্টিপাত, ফাটল, আঠালোতা এবং অন্যান্য ঘটনা ঘটতে পারে যখন পুষ্টির মান ছাড় দেওয়া হয়।

4। সংরক্ষণ করার সময়, কাঁচা মাছ, মাংস, হাঁস এবং অন্যান্য পণ্য থেকে দূরে রাখুন

একই জায়গায় সঞ্চিত খাদ্য একে অপরকে ব্যাকটিরিয়া ছড়িয়ে দিতে পারে এবং খাবারকে নষ্ট করতে পারে

5। রান্না করার সময় যথাযথ জল ব্যবহার করুন

রান্নার জল যখন কম পরিমাণে হওয়া উচিত, তত বেশি জল, জল দ্রবণীয় ভিটামিনের ক্ষতি বেশি। বেশিরভাগ খাবারের পুষ্টিগুণ 10% থেকে 25%, ভিটামিন 15% থেকে 25% পর্যন্ত জলের লবণগুলিতে দ্রবীভূত হবে। প্রয়োজন মতো কিছু খাবার আবরণে স্টার্চ এবং কর্নস্টার্চ যুক্ত করে পুষ্টির ক্ষতি হ্রাস করুন।