হিমায়িত ফুলকপি কীভাবে গলাবেন?
Aug 27, 2019
ফুলকপি গলানোর জন্য তিনটি উপায় রয়েছে:
প্রথমটি: হিমশীতল ফুলকপি আস্তে আস্তে একটি শীতল ঘরে গলে যায়। এই পদ্ধতিটি দীর্ঘ সময় নেয়, তবে ফুলকপি পচা হয়ে ওঠে না।
দ্বিতীয় পদ্ধতি: পানিতে ফুলকপি রাখুন এবং ফুলকপি আস্তে আস্তে গলতে দিন, এই পদ্ধতিটি তুলনামূলকভাবে স্বল্প সময় নেয়, এবং আশা করা যায় যে ফুলকপিটি প্রায় 20 মিনিটের মধ্যে পুরোপুরি গলে যাবে।
তৃতীয় প্রকার: রান্না করতে ফুলকপিটি ফুটন্ত পানিতে রাখুন, এই পদ্ধতিটি কেবল 10 মিনিট সময় নেয় এবং রান্না করা ফুলকপিটি সরাসরি খাওয়া যায়।
