হিমায়িত-পরিবারের জন্য শুকনো ফল: গর্ভাবস্থা এবং শিশুর নিরাপত্তা
Mar 26, 2020
ফ্রিজ-শুকনো ফল গর্ভবতী প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য এবং খেতে শেখার শিশুর জন্য আলাদাভাবে মূল্যায়ন করা উচিত। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্যের অংশ হিসাবে প্রকৃত উপাদানগুলি, খাওয়ার জন্য প্রস্তুত--স্ট্যাটাস এবং নিরাপদ হ্যান্ডলিং দেখুন৷ শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের জন্য, বিকাশের প্রস্তুতি এবং খাবারের আকার, আকার এবং গঠন প্রথমে আসে। একটি খাস্তা ফলের টুকরা যা একজন প্রাপ্তবয়স্ক উপভোগ করেন তা স্বয়ংক্রিয়ভাবে উপযুক্ত শিশুর খাদ্য নয়।
"মা এবং শিশুর জন্য" এই পৃথক প্রশ্নের উত্তর দিতে খুব বিস্তৃত। গর্ভাবস্থা, পরিপূরক খাওয়ানোর শুরু এবং একটি শিশুর খাওয়ার দক্ষতা পরিবর্তন প্রতিটি একটি ভিন্ন সিদ্ধান্ত নিয়ে আসে। নীচের পণ্যের ফটোগ্রাফগুলি সনাক্তকরণের জন্য বাণিজ্যিক ফলের ফর্মগুলিকে চিত্রিত করে৷ এগুলি শিশুদের পরিবেশন করা অংশগুলির প্রদর্শন বা চিত্রিত পণ্যগুলি শিশুদের জন্য উপযুক্ত কিনা তা নিশ্চিতকরণ নয়৷
গর্ভাবস্থা: ফলের স্ন্যাকসকে খাবার হিসাবে বিবেচনা করুন, বিশেষ চিকিত্সা নয়
এনএইচএস গর্ভাবস্থার নির্দেশিকা একটি বিশেষ খাদ্য ব্যবস্থার পরিবর্তে একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্যের উপর জোর দেয়। ফল এবং সবজি তাজা, হিমায়িত, টিনজাত এবং শুকনো সহ বিভিন্ন আকারে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। একটি ফ্রিজ-শুকনো ফলের স্ন্যাক সেই সাধারণ খাবারের পছন্দের মধ্যে বিবেচনা করা যেতে পারে, কিন্তু এটি খাবারের বিস্তৃত মিশ্রণ বা আপনার প্রসূতি পেশাদার দ্বারা প্রস্তাবিত পরিপূরকগুলিকে প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়।
আপনি আসলে যে খাবার খেতে চান তা দিয়ে শুরু করুন। এটি কি সাধারণ স্ট্রবেরি, একটি মিষ্টি মিশ্রণ, একটি প্রলিপ্ত টুকরা বা অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশ্রিত একটি পাউডার? স্টোরেজ এবং প্রস্তুতির নির্দেশাবলী সহ সম্পূর্ণ লেবেল পড়ুন। শুধুমাত্র শুকানোর পদ্ধতির নাম এই প্রশ্নগুলিকে উত্তর দেয় না। থলিতে একটি পরিচিত ফলের চিত্র একটি দরকারী পরিচয় চিহ্ন, পুরো সূত্রের বর্ণনা নয়।
ব্যক্তিগত পরামর্শ ব্যক্তিগত রাখুন। আপনার যদি খাদ্যের অ্যালার্জি, গর্ভকালীন ডায়াবেটিস, গিলতে সমস্যা বা খাদ্য পছন্দকে প্রভাবিত করে এমন অন্য কোনো অবস্থা থাকে, তাহলে আপনার চিকিত্সক বা খাদ্য বিশেষজ্ঞের সাথে সম্মত পরিকল্পনা অনুসরণ করুন। একটি সাধারণ ফলের জলখাবার তুলনা সেই পরিকল্পনা পরিবর্তন করা উচিত নয়। একটি নির্দিষ্ট আইটেম কীভাবে ফিট হবে তা নির্ধারণ করতে আপনি যদি সহায়তা চান তবে একটি অ্যাপয়েন্টমেন্টে পণ্যের লেবেলটি আনুন।
একটি ব্যবহারিক শপিং নোট খুব সহজ হতে পারে: উদ্দিষ্ট খাওয়ার উপলক্ষ, খাবারের পরিমাণ, এটি সংরক্ষণ করার জন্য উপযুক্ত জায়গা আছে কিনা এবং আপনি স্বাদ পছন্দ করেন কিনা।
একটি বড় মাল্টিপ্যাক কেনার সামান্য সুবিধা আছে কারণ এটি বিশেষ মনে হয় যদি আপনি অন্য একটি উপযুক্ত ফল খেতে চান। সুবিধাটি উপযোগী হয় যখন এটি একটি সাধারণ খাবার বা জলখাবারকে সহজ করে তোলে।
একটি শুকনো প্যাক এবং একটি প্রস্তুত বাটি বিভিন্ন হ্যান্ডলিং প্রয়োজন আছে
প্রকৃত না খোলা পণ্যের জন্য এবং খোলার পরে প্যাকটির জন্য উল্লিখিত স্টোরেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। আপনি যদি দই, দুধ বা অন্য কোন আর্দ্র খাবারে ফলের টুকরো যোগ করেন, তাহলে প্রস্তুতকৃত খাবার হিসেবে সমাপ্ত মিশ্রণটিকে মূল্যায়ন করুন। শুকনো উপাদানের স্টোরেজ নির্দেশাবলী আর বাটিতে সবকিছু বর্ণনা করে না। মূল প্যাকেজ তথ্য উপলব্ধ রাখুন যাতে আপনি পরে উপাদান এবং অনেক বিবরণ পরীক্ষা করতে পারেন।
FDA-এর গর্ভাবস্থার খাদ্য-নিরাপত্তা নির্দেশিকা রেফ্রিজারেটরকে ৪ ডিগ্রি (৪০ ডিগ্রি ফারেনহাইট) বা তার নিচে রাখার পরামর্শ দেয় এবং দ্রুত পচনশীল প্রস্তুত খাবার ফ্রিজে রাখার পরামর্শ দেয়। এর সাধারণ সীমা রেফ্রিজারেশনের বাইরে দুই ঘণ্টা, চারপাশ 32 ডিগ্রি (90 ডিগ্রি ফারেনহাইট) ছাড়িয়ে গেলে এক ঘণ্টা কমে যায়। পচনশীল মিশ্রণটি বর্জন করুন যদি সেই সীমাগুলি অতিক্রম করা হয়, এবং কোন কঠোর পণ্য নির্দেশাবলী ব্যবহার করুন। তারা একটি সিল করা শুকনো ফলের থলির জন্য একটি তাক-জীবনের দাবি নয়৷
তাজা ফলের বিকল্পগুলির জন্য, NHS পরামর্শের মধ্যে রয়েছে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়া এবং সঠিক ঠাণ্ডা স্টোরেজের জন্য{0}}প্রয়োজনে কাটা ফলের জন্য। প্রতিটি ফর্মের জন্য একটি নিয়ম প্রয়োগ করার পরিবর্তে প্রতিটি খাবারের জন্য উপযুক্ত প্রস্তুতির পদ্ধতি রাখুন। তাজা ফল ধোয়া এবং সিল করা রেডি--নাস্তা খাওয়ার নির্দেশ অনুসরণ করা বিভিন্ন কাজ; শুকনো জলখাবারে জল যোগ করা এর নিরাপত্তা যাচাই করার উপায় নয়।
কাল্পনিক উদাহরণ: কাজের জন্য একটি প্রাপ্তবয়স্ক প্রাতঃরাশ প্রস্তুত করা
ধরুন একজন গর্ভবতী প্রাপ্তবয়স্ক সকালের বিরতির সময় পাস্তুরিত দইয়ের সাথে স্ট্রবেরির টুকরো চান। সিল করা ফলের থলি বহন করা সহজ, কিন্তু প্রস্তুত দই বাটি পচনশীল হবে। দুটি কার্যকরী পরিকল্পনা হল দইকে সঠিকভাবে ঠাণ্ডা করা এবং বিরতিতে ফল যোগ করা, অথবা বাটি আগে থেকে প্রস্তুত করা এবং প্রয়োজনীয় হিমায়ন বজায় রাখা।
এই কাল্পনিক পরিস্থিতিতে, ব্যক্তি প্রথম পরিকল্পনাটি বেছে নেয় কারণ কাজের জায়গায় ঠান্ডা স্টোরেজ পাওয়া যায় এবং আলাদা প্যাকিং সুবিধাজনক। কাজটি হল দইয়ের ব্যবহার- দ্বারা এবং স্টোরেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করা এবং প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত ফলটিকে মূল প্যাকে রাখা। ফলাফল হল একটি সহজ হ্যান্ডলিং প্ল্যান, এমন দাবি নয় যে ফ্রিজ-শুকনো ফল গর্ভাবস্থার উপসর্গগুলিকে চিকিত্সা করে বা একটি রেফ্রিজারেটেড ডেইরি ডিশকে নিরাপদ করে তোলে৷
শিশু: কঠিন পদার্থের জন্য প্রস্তুতি প্রতিটি টেক্সচারের জন্য অনুমতি নয়
সিডিসি এবং এনএইচএস নির্দেশিকা উন্নয়নমূলক প্রস্তুতির পাশাপাশি প্রায় ছয় মাসে পরিপূরক খাবার শুরু করে। মাথা নিয়ন্ত্রন, বসার ক্ষমতা এবং নড়াচড়া করার ক্ষমতা এবং খাবার গিলতে পারে। এনএইচএস নোট করে যে বুকের দুধ বা প্রথম শিশু সূত্র শুরুতে শক্তি এবং পুষ্টির প্রধান উৎস থাকে। এই ফিডগুলি প্রতিস্থাপন করার জন্য একটি শিশুর জলখাবার ব্যবহার করা উচিত নয়।
পরবর্তী প্রশ্ন হল টেক্সচার যেটি নির্দিষ্ট শিশু পরিচালনা করতে পারে। সিডিসি মসৃণ ম্যাশড বা বিশুদ্ধ খাবারকে অনেক নতুনদের জন্য সহজ হিসাবে বর্ণনা করে, খাওয়ার দক্ষতা বিকাশের সাথে সাথে আরও টেক্সচার প্রবর্তিত হয়। আপনার সন্তানের স্বাস্থ্য পেশাদার এবং স্থানীয় খাওয়ানোর নির্দেশিকা অনুসরণ করুন, বিশেষ করে অকালতা, বিকাশজনিত উদ্বেগ বা গিলতে অসুবিধার জন্য। বয়স চিহ্নের পাশে মুদ্রিত একটি তারিখ একটি পৃথক শিশুর মূল্যায়ন করতে পারে না।
সিদ্ধান্তটি দুটি পর্যায়ে চিন্তা করুন: প্রথমত, শিশু কি পরিপূরক খাবারের জন্য প্রস্তুত; দ্বিতীয়ত, এই নির্দিষ্ট খাবারটি কি যথাযথভাবে প্রস্তুত? প্রথম পর্যায়ের মধ্য দিয়ে অগ্রসর হওয়া দ্বিতীয়টি নিষ্পত্তি করে না। পুরো শুকনো বেরির থলি, একটি মসৃণ ফলের প্রস্তুতি এবং কঠিন অন্তর্ভুক্তি সহ একটি মিশ্র খাবারের জন্য ভিন্ন বিবেচনার প্রয়োজন হয় যদিও ফলের নাম একই হয়।
পরিবারের জন্য একটি ব্রাউজিংশুকনো-ফলের পরিসর, শিশু খাওয়ানোর সিদ্ধান্ত থেকে প্রাপ্তবয়স্কদের প্যান্ট্রি কেনাকাটা আলাদা করুন। শপিং বাস্কেটে ইতিমধ্যেই একটি আইটেম ভাগ করা যেতে পারে অনুমান না করে উপযুক্ত খাওয়ানোর নির্দেশিকা দিয়ে শিশুর খাবার নির্বাচন করুন। এই ছোট পার্থক্য প্রাপ্তবয়স্কদের রুচি পছন্দকে শিশুর টেক্সচার টেস্ট হতে বাধা দেয়।
কেন ছোট, খাস্তা বা "গলিত" টুকরা যত্নশীল মূল্যায়ন প্রয়োজন
সিডিসি ছোট শিশুদের জন্য সম্ভাব্য দম বন্ধ হওয়ার ঝুঁকির মধ্যে রান্না করা শুকনো ফল, শক্ত ফলের টুকরো এবং কাটা বেরি তালিকাভুক্ত করে। এটি শিশুর বিকাশের জন্য প্রস্তুত খাবার এবং কঠিন ছোট, আঠালো বা শক্ত খাবার এড়ানোর পরামর্শ দেয়। সেই নির্দেশনার ব্যতিক্রম হিসেবে "ফ্রিজ-শুকানো" শব্দটি ব্যবহার করবেন না। আসল টুকরা এবং খাওয়ার সময় এটি কীভাবে আচরণ করে তা গুরুত্বপূর্ণ।
NHS নিরাপদ{0}}প্রস্তুতি নির্দেশিকা এক বছরের কম বয়সী শিশুদের সম্পূর্ণ শুকনো ফল দেওয়ার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেয়৷ এটি শক্ত খাবারকে নরম করার এবং শক্ত পাথর বা পিপস অপসারণের বিষয়েও কথা বলে। একটি শিশুর জন্য, একটি প্রতিষ্ঠিত বয়স-উপযুক্ত নরম ফলের প্রস্তুতি একটি প্রাপ্তবয়স্ক শুকনো খাবারকে এলোমেলো টুকরো টুকরো করা থেকে আলাদা পছন্দ। বাড়িতে একটি পণ্য চূর্ণ করা একটি বৈধ শিশু-খাবার তৈরির পদ্ধতি হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয়।
একটি বিবৃতি যেমন "মুখে গলে যায়" প্রাপ্তবয়স্কদের ছাপের চেয়ে বেশি প্রয়োজন। পণ্য বিকাশকারীদের সমাপ্ত খাবার, উদ্দিষ্ট বয়স এবং ব্যবহারের শর্তগুলির জন্য একটি উপযুক্ত মূল্যায়ন প্রয়োজন। একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তি একটি নমুনাকে কামড় দেয়, আঙ্গুল দিয়ে ছিঁড়ে ফেলে বা পানিতে ফেলে দেয় এটি একটি শিশুর এটি পরিচালনা করার ক্ষমতার ক্লিনিকাল পরীক্ষা নয়। পরিবারগুলির পরিবর্তে বিশ্বস্ত খাওয়ানোর পরামর্শ এবং পণ্য-নির্দিষ্ট নির্দেশাবলী ব্যবহার করা উচিত।
XMSD এ, আমরা একটি সাধারণ রাখবফ্রিজ-শুকনো স্ট্রবেরি স্পেসিফিকেশনএকটি ফিনিশড বেবি স্ন্যাক বাজারজাত করার যেকোনো প্রস্তাব থেকে আলাদা। উপাদানের বিবরণ সরবরাহকৃত ফল সম্পর্কে প্রশ্নের উত্তর দেয়। বয়সের উপযোগীতা, সমাপ্ত-পণ্যের টেক্সচার এবং সংশ্লিষ্ট নির্দেশাবলীর জন্য তাদের নিজস্ব যোগ্য মূল্যায়ন প্রয়োজন। একটি আদর্শ ফলের উদ্ধৃতি সেই মূল্যায়ন নয়।
কাল্পনিক উদাহরণ: একটি প্রাপ্তবয়স্ক জলখাবার জন্য একটি আট-মাস-বয়স
কল্পনা করুন যে একটি পরিবার একটি আট-মাস-বয়স্কের সাথে বেড়াতে যাওয়ার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে যে সম্প্রতি পরিপূরক খাওয়ানো শুরু করেছে৷ একজন প্রাপ্তবয়স্ক তাদের জন্য সম্পূর্ণ ফ্রিজ-শুকনো বেরি প্যাক করে এবং কয়েকটি অফার করার কথা বিবেচনা করে কারণ বেরিগুলি হালকা এবং সহজেই ভেঙে যায়। সিদ্ধান্ত নেওয়ার ইনপুটগুলি হল শিশুর খাওয়ানোর দক্ষতা, পুরো শুকনো আকৃতি এবং পরিকল্পিত খাওয়ার পরিবেশ-এগুলি চিবানোর ক্ষেত্রে প্রাপ্তবয়স্কদের আস্থা নয়।
এই কাল্পনিক সিদ্ধান্তে, পরিবার প্রাপ্তবয়স্কদের থলিকে আলাদা রাখে এবং শিশুর খাওয়ানোর নির্দেশিকা অনুসারে তৈরি একটি পরিচিত নরম খাবার নিয়ে আসে। তারা ভ্রমণের সময় আলগা টুকরো অফার করার পরিবর্তে একটি শান্ত বসে খাওয়ানোর বিরতির ব্যবস্থা করে। ফলাফল দুটি ভিন্ন ভোজনকারীদের জন্য একটি পরিষ্কার পরিকল্পনা। এটি কোনও প্রতিশ্রুতি দেয় না যে একটি ভিন্ন বয়স, একটি ছোট টুকরো বা একটি সংক্ষিপ্ত ভেজানোর পদক্ষেপ প্রাপ্তবয়স্ক পণ্যটিকে উপযুক্ত করে তুলবে।
বাড়িতে যোগ করা উপাদান সহ পুরো রেসিপিটি দেখুন
একটি ফলের নাস্তায় ফলের থেকেও বেশি কিছু অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে, এবং একটি ফল{0}}ভিত্তিক বাটি এতে যোগ করা সমস্ত কিছুর উপাদান লাভ করে৷ প্রতিটি প্যাকেজ করা উপাদানের জন্য উপাদান এবং অ্যালার্জেন তথ্য পর্যালোচনা করুন। এফডিএ খাবারের অ্যালার্জিযুক্ত লোকেদের লেবেল পড়তে এবং তাদের অ্যালার্জেন এড়াতে পরামর্শ দেয়। প্যাক ফলের নামের সামনে-নির্ভর না হয়ে শিশু বা প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিষ্ঠিত অ্যালার্জি পরিকল্পনা ব্যবহার করুন।
একটি মিশ্রণ বিশেষ মনোযোগ প্রাপ্য যখন খাবার চালু করা হচ্ছে। সিডিসি একটি সময়ে একটি একক-উপাদান দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দেয় যাতে সমস্যাগুলি সনাক্ত করা যায়৷ গুরুতর একজিমা, বিদ্যমান অ্যালার্জি বা অন্য উদ্বেগ থাকলে শিশুর চিকিত্সকের সাথে অ্যালার্জেনিক খাবারের প্রবর্তন নিয়ে আলোচনা করুন। একটি মিশ্র শুকনো নাস্তা একটি পরিকল্পিত, উন্নয়নমূলকভাবে উপযুক্ত ভূমিকার বিকল্প নয়।
একজন প্রাপ্তবয়স্ক যখন খাবার কিনে অন্যজন পরিবেশন করে তখন সঠিক আইটেমটি লিখুন। "স্ট্রবেরি স্ন্যাক" একটি আলমারিতে বিভিন্ন পণ্যের বর্ণনা দিতে পারে। খাবারের সাথে লেবেলটি রাখুন এবং এটি একটি অচিহ্নিত শেয়ার্ড পাত্রে স্থানান্তর করা এড়িয়ে চলুন। এটি একটি দরকারী পারিবারিক সংস্থা: খাবার পরিবেশনকারী ব্যক্তিটি যে ব্যক্তি এটি বেছে নিয়েছে তার মতো একই তথ্য পড়তে পারে।
পণ্যের আকার রেসিপি বিবরণের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।রাস্পবেরি চূর্ণবিচূর্ণএবংস্ট্রবেরি টুকরাবাণিজ্যিকভাবে স্বতন্ত্র ফর্ম. একটি প্রাপ্তবয়স্ক রেসিপির জন্য, এই পার্থক্যটি মিশ্রণ এবং উপস্থাপনাকে প্রভাবিত করে। একটি শিশুর-কেন্দ্রিক উন্নয়ন প্রকল্পের জন্য, এটি তৈরি খাবারের একটি পৃথক পর্যালোচনার অনুরোধ করে; কোনো পণ্যের নামই শিশুর অনুমোদন দেয় না।
খাওয়ানোর সময়কে একটি পৃথক, তত্ত্বাবধানে থাকা কার্যকলাপ করুন
সিডিসি সুপারিশ করে যে ছোট বাচ্চারা নিরাপদ জায়গায় সোজা হয়ে বসে খায়, প্রাপ্তবয়স্কদের নিবিড় তত্ত্বাবধানে এবং তাড়াহুড়া বা বিভ্রান্তি ছাড়াই। এটি গাড়ি বা স্ট্রলারে খাওয়ার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেয়। খাবার হস্তান্তর করার আগে খাওয়ার জায়গা প্রস্তুত করুন, এবং নিশ্চিত করুন যে তত্ত্বাবধানকারী প্রাপ্তবয়স্ক জানেন কি পরিবেশন করা হচ্ছে। প্যাকেজিং বহনযোগ্যতা একটি ছোট শিশুকে চলাফেরার সময় খাওয়ার অনুমতি দিয়ে বিভ্রান্ত করা উচিত নয়।
একটি পারিবারিক রুটিন কেনাকাটা, প্রস্তুতি এবং পরিবেশনকে আলাদা করতে পারে। দোকানদার লেবেল রাখে; প্রস্তুতকারী যথাযথ নির্দেশাবলী অনুসরণ করে; প্রাপ্তবয়স্করা খাবারের সময় শিশুর খাবার পরীক্ষা করে এবং মনোযোগী থাকে। যদি অনেক লোক যত্ন ভাগ করে নেয়, তাহলে আগে থেকেই খাদ্য পরিকল্পনায় সম্মত হন। এটি একটি দাদা-দাদি বা অন্য কেয়ারারকে অনুমান করতে বাধা দেয় যে পরিবারের স্ন্যাক ব্যাগে থাকা কিছু শিশুর জন্য বেছে নেওয়া হয়েছে।
এনএইচএস নির্দেশিকা টেক্সচারের মাধ্যমে ধীরে ধীরে সরে যেতে উত্সাহিত করে যা শিশুকে জোর করে খাওয়ানোর পরিবর্তে পরিচালনা করতে পারে এবং প্রতিক্রিয়াশীল খাওয়ানো যায়। একটি প্রত্যাখ্যান করা খাবার আরও বেশি প্রচারিত ফলের খাবারের জন্য অনুসন্ধান করার কারণ নয়। শেখার জন্য জায়গা ছেড়ে দিন এবং খাওয়ানো বা গিলতে অসুবিধা হলে পেশাদার সাহায্য নিন। আপনার প্রয়োজনের আগে একটি যোগ্য উত্স থেকে উপযুক্ত দম বন্ধ করা প্রাথমিক চিকিত্সা শিখুন।
পণ্যের অভিযোগ এবং খাওয়ানোর প্রশ্ন আলাদা রাখুন। একটি ক্ষতিগ্রস্ত থলি, অপ্রত্যাশিত উপাদান বা অনুপস্থিত লেবেল তথ্য বিক্রেতা বা প্রস্তুতকারকের জন্য একটি প্রশ্ন।
একটি শিশুর প্রস্তুতি, বারবার গিলতে অসুবিধা বা ব্যক্তিগত চিকিৎসা সংক্রান্ত উদ্বেগ একজন স্বাস্থ্য পেশাদারের সাথে সম্পর্কিত। প্যাকেজ আনা এবং উদ্বেগের একটি স্পষ্ট বিবরণ সঠিক ব্যক্তিকে একটি দরকারী প্রতিক্রিয়া দিতে সাহায্য করে।
হিমায়িত-শুকানো এবং খাদ্য নিরাপত্তা ভিন্ন প্রশ্ন
উটাহ স্টেট ইউনিভার্সিটি এক্সটেনশন ব্যাখ্যা করে যে হিমায়িত-শুকানো অণুজীবকে মেরে ফেলার পরিবর্তে সংরক্ষণ করতে পারে। একটি খাদ্য শুষ্ক দেখতে পারে যখন এখনও উত্পাদন এবং পরিচালনার সময় উপযুক্ত নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন হয়। পারিবারিক ব্যবহারের জন্য, উল্লিখিত উদ্দেশ্যে পণ্যটি কিনুন, নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন এবং নির্দিষ্ট অবস্থায় রাখুন। প্রাকৃতিক উপাদানের প্রতিশ্রুতি সেই তথ্যের বিকল্প নয়।
সমাপ্ত পণ্য একটি বিস্তৃত প্রক্রিয়া বিবরণের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ। জিজ্ঞাসা করুন যে খাবারটি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত বা আরও প্রস্তুতির উদ্দেশ্যে সরবরাহ করা হয়েছে, এর জন্য কে দায়ী এবং কীভাবে লট চিহ্নিত করা যেতে পারে। ব্যবহারের আগে প্যাক চেক করুন। যদি পণ্যটি প্রত্যাহার করা হয়, প্রত্যাহার নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন এবং এটি পরিবেশন করবেন না; অবশিষ্ট শেলফ-জীবনের তারিখ কোনো প্রত্যাহারকে ওভাররাইড করে না।
সন্দেহজনক পণ্যের জন্য চূড়ান্ত নিরাপত্তা পরীক্ষা হিসাবে স্বাদ ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন। পরবর্তী কি করতে হবে তা সিদ্ধান্ত নিতে একটি পরিবারের ক্ষতিগ্রস্থ বা সন্দেহজনক স্ন্যাক খাওয়ার প্রয়োজন হবে না। সনাক্তকারী তথ্য রাখুন এবং নির্দেশাবলী বা শর্ত অস্পষ্ট হলে সরবরাহকারীর সাথে যোগাযোগ করুন। প্রশ্নটি সমাধান করার সময় অন্য একটি উপযুক্ত খাবার বেছে নিন।
খুচরা বিক্রেতা এবং বিকাশকারীদের জন্য: উদ্দিষ্ট ভক্ষণকারীকে সুনির্দিষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করুন
একটি ফ্যামিলি ওরিয়েন্টেড প্রোডাক্ট সংক্ষেপে বলা উচিত কে খাবার খাবে, কিভাবে তৈরি হবে এবং কোথায় ব্যবহার করা হবে। "মা এবং শিশু" দুটি সম্পূর্ণ ভিন্ন ব্যবহারকারীকে একত্রিত করে এবং প্রয়োজনীয় প্রশ্নগুলি উত্তরহীন রেখে দেয়। প্রস্তাবটি যদি একটি প্রাপ্তবয়স্ক ফলের জলখাবার হয়, তবে এটিকে এভাবে বর্ণনা করুন। যদি এটি শিশু বা ছোট শিশুদের জন্য একটি খাবার হয়, তাহলে ফর্মুলেশন, শারীরিক ফর্ম এবং দাবিগুলি সেট করার আগে বিশেষজ্ঞের ইনপুট পান।
| সংক্ষেপে সিদ্ধান্ত | তথ্য রেকর্ড করতে | কে এটা প্রয়োজন |
|---|---|---|
| উদ্দেশ্য ভক্ষক | প্রাপ্তবয়স্কদের ব্যবহার বা একটি সুনির্দিষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত শিশু-কেন্দ্রিক প্রস্তাব | পণ্যের বিকাশ এবং যোগ্য পুষ্টি বা খাওয়ানোর পরামর্শদাতা |
| আসল খাবার | সম্পূর্ণ রেসিপি, প্রক্রিয়াকরণ এবং সরবরাহকৃত ফর্ম | প্রযুক্তিগত এবং নিরাপত্তা পর্যালোচক |
| ব্যবহার শেষ | পরিষ্কার নির্দেশাবলী সহ শুকনো জলখাবার বা প্রস্তুত খাবার | লেবেল পর্যালোচক এবং ব্যক্তি এটি প্রস্তুত |
| পণ্যের পরিচয় | সাইট, লট, প্যাক রিভিশন এবং সরবরাহকারীর পরিচিতি | গুণমান, ক্রয় এবং অভিযোগ-পরিচালনা কর্মীদের |
XMSD-এ, আমরা সরবরাহকৃত উপাদান এবং অনুমোদিত প্যাক সংশোধনের সাথে সংযুক্ত খুচরা লট কোডও রাখব। একটি ছোট থলির এখনও একটি পাঠযোগ্য পরিচয় প্রয়োজন যখন একটি পরিবার এর বিষয়বস্তু সম্পর্কে একটি প্রশ্ন উত্থাপন করে। আকর্ষণীয় গ্রাফিক্স বা একটি ছোট প্যাক সাইজ পড়া কঠিন হওয়ার আগে আমরা নমুনা এবং নথি পর্যালোচনাতে সেই সংযোগটি পরীক্ষা করব।
দসরবরাহ-সমর্থন আলোচনাতাই একটি সম্পূর্ণ পণ্য সংক্ষিপ্ত দিয়ে শুরু করা উচিত, একটি আশ্বস্ত বাক্যাংশের জন্য অনুরোধ নয়। প্রকৃত উপাদান, উদ্দিষ্ট বাজার, প্রস্তুতির নির্দেশাবলী, প্যাকেজিং এবং ক্রেতার প্রয়োজনীয় প্রযুক্তিগত পর্যালোচনা নথিভুক্ত করুন। যেকোন প্রস্তাবিত বয়স বা স্বাস্থ্য দাবির একটি নামযুক্ত পর্যালোচক এবং লেবেল অনুমোদিত হওয়ার আগে একটি স্পষ্ট ভিত্তি থাকা উচিত।
রেফারেন্স ফটোগ্রাফ সৎ রাখুন. বড় ফলের টুকরোগুলির একটি বাটি উপাদানটি প্রদর্শন করতে পারে তবে একটি শিশুর-কেন্দ্রিক দাবির পাশে ভুল পরিবেশনের পরামর্শের সাথে যোগাযোগ করতে পারে। ছবি, শিরোনাম এবং নির্দেশাবলী একসাথে পর্যালোচনা করুন। প্যাকে যেভাবে তথ্য প্রদর্শিত হয় তা একজন কেয়ারার কীভাবে এটি ব্যবহার করে তা প্রভাবিত করতে পারে, তাই শুধুমাত্র ছোট-প্রিন্ট স্পেসিফিকেশনের পরিবর্তে নির্ভুলতা পুরো উপস্থাপনাকে কভার করতে হবে।
যে প্রশ্নগুলো পরিবারকে সঠিক পরবর্তী ধাপ বেছে নিতে সাহায্য করে
এমন একটি বয়স আছে যখন প্রতিটি ফ্রিজ-শুকনো ফল উপযুক্ত হয়?
কোন একক বয়স প্রতিটি ফলের ফর্ম এবং প্রতিটি শিশুর জন্য প্রশ্ন নিষ্পত্তি করতে পারে না। উন্নয়ন, প্রস্তুতি, আকৃতি, আকার এবং টেক্সচার সব বিষয়। বর্তমান খাওয়ানোর নির্দেশিকা এবং শিশুর স্বাস্থ্য পেশাদারের পরামর্শ ব্যবহার করুন। যখন কোনও পণ্যের উদ্দেশ্যযুক্ত ব্যবহার অস্পষ্ট হয়, তখন একটি প্রাপ্তবয়স্ক খাবারের সাথে পরীক্ষা করার পরিবর্তে একটি প্রতিষ্ঠিত উপযুক্ত খাবার বেছে নিন।
ফলের গুঁড়ো কি বাচ্চাদের জন্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে উপযোগী করে তোলে?
পাউডারের নাম সম্পূর্ণ সমাপ্ত খাবার, এর প্রস্তুতি বা একটি নির্দিষ্ট শিশুর জন্য উপযুক্ততা বর্ণনা করে না। একজন বিকাশকারীকে অবশ্যই প্রণয়ন এবং উদ্দেশ্যযুক্ত ব্যবহারের মূল্যায়ন করতে হবে, যখন একটি পরিবারকে উপযুক্ত পণ্য এবং খাওয়ানোর নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে হবে। একটি থালাতে একটি পাউডার যোগ করা সেই থালাটির রেসিপি এবং পরিচালনার প্রয়োজনীয়তাও পরিবর্তন করে।
একজন গর্ভবতী প্রাপ্তবয়স্কের কি একটি বিশেষ ফ্রিজ-শুকনো ফলের পণ্যের প্রয়োজন?
শুধুমাত্র গর্ভাবস্থার কারণে বিশেষায়িত ফলের স্ন্যাক কেনার কোনো সাধারণ প্রয়োজন নেই। একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্য এবং একজন প্রসূতি পেশাদারের কাছ থেকে পৃথক নির্দেশিকা হল অগ্রাধিকার। আপনি পছন্দ করেন এমন একটি উপযুক্ত খাবার চয়ন করুন, এর উপাদানগুলি এবং পরিচালনার নির্দেশাবলী পরীক্ষা করুন এবং আপনার যত্ন দলের সাথে ব্যক্তিগত খাদ্যতালিকা বা চিকিৎসা সংক্রান্ত উদ্বেগ নিয়ে আলোচনা করুন।
একটি বাণিজ্যিক ফলের-উপাদান প্রকল্পের জন্য,XMSD পাঠান উদ্দিষ্ট ব্যবহার, ফল ফর্ম এবং প্রযুক্তিগত পর্যালোচনা প্রয়োজনীয়তা. একটি সাধারণ ফলের উপাদান শিশুর খাওয়ানোর জন্য অনুমোদিত হয়েছে এমন অনুমান না করে আমরা প্রস্তাবিত সরবরাহের বিবরণ নিয়ে আলোচনা করব।
তথ্যসূত্র
- সিডিসি: শ্বাসরোধকারী বিপদ
- সিডিসি: সলিড ফুডস প্রবর্তন
- NHS: আপনার শিশুর প্রথম কঠিন খাবার
- NHS: বাচ্চাদের জন্য নিরাপদে খাবার প্রস্তুত করা
- এনএইচএস: গর্ভাবস্থায় স্বাস্থ্যকর ডায়েট
- এনএইচএস: গর্ভাবস্থায় খাবারগুলি এড়িয়ে চলা বা যত্ন সহকারে পরিচালনা করা
- FDA: খাবার এবং গর্ভাবস্থা খাওয়ার জন্য-প্রস্তুত{1}}
- এফডিএ: খাদ্য এলার্জি
- USU এক্সটেনশন: নিরাপদ এবং কার্যকরী ফ্রিজ-শুকানো