উত্সের ব্লুবেরি দেশ?

গ্লোবাল ব্লুবেরি বাজার উল্লেখযোগ্যভাবে বিকশিত হয়েছে, এবং চীনের ভূমিকা একটি উদীয়মান রফতানিকারী থেকে একটিতে পরিপক্ক হয়েছেবৈশ্বিক উত্পাদন এবং সরবরাহের ভিত্তি। ২০১০ এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে দ্রুত প্রবৃদ্ধি উল্লেখযোগ্য ছিল, তবে আজ ল্যান্ডস্কেপটি পরিশীলিত চাষ, আঞ্চলিক বিশেষীকরণ এবং নির্দিষ্ট বাজারের প্রয়োজনের জন্য নকশাকৃত বিভিন্ন জাতের বিভিন্ন পোর্টফোলিও দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে। গ্লোবাল ক্রেতাদের জন্য, এই ল্যান্ডস্কেপটি বোঝা কৌশলগত সোর্সিংয়ের মূল চাবিকাঠি।

 

 

সত্যিকারের চীনা ব্লুবেরি উত্পাদন উইন্ডো

 

স্পষ্টতার একটি সমালোচনামূলক বিষয় হ'ল চাইনিজ ব্লুবেরিগুলির season তু। দক্ষিণ গোলার্ধের সরবরাহকারীদের বিপরীতে, চীনের ফসল উত্তর গোলার্ধের ক্যালেন্ডারের সাথে একত্রিত হয়। তাজা ব্লুবেরিগুলির প্রাপ্যতা সেপ্টেম্বর থেকে মার্চ মাসে নয়, বরং শীতের শেষের দিকে গ্রীষ্মের শেষের দিকে ছড়িয়ে পড়ে একটি বিস্তৃত এবং মূল্যবান সরবরাহ উইন্ডো তৈরি করে।

 

প্রথম মৌসুম (ফেব্রুয়ারি - এপ্রিল):প্রযোজনা গ্রিনহাউস এবং হুপ হাউস দ্বারা প্রাধান্য পায়, প্রাথমিকভাবেইউনান প্রদেশ। এই প্রাথমিক ফসল একটি কৌশলগত সুবিধা সরবরাহ করে, যখন বৈশ্বিক প্রাপ্যতা প্রায়শই সীমাবদ্ধ থাকে তখন তাজা বাজার সরবরাহ করে।

 

প্রধান মরসুম (মে - আগস্ট):ওপেন - ক্ষেত্রের চাষ শুরু হয়, এর প্রচলিত উত্পাদন হার্টল্যান্ডসের নেতৃত্বেশানডং এবং লিয়াওনিং প্রদেশ। এই সময়কাল তাজা রফতানি উভয়ের জন্য শীর্ষ ভলিউমের প্রতিনিধিত্ব করে এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য নির্ধারিত ব্লুবেরি ফসল কাটার জন্য পৃথকভাবে দ্রুত - ফ্রোজেন (আইকিউএফ) পণ্য সহ।

 

বছর - রাউন্ড সরবরাহ:প্রসেসিং এবং খাদ্য উত্পাদন খাতের জন্য,উচ্চ - গুণমান আইকিউএফ চাইনিজ ব্লুবেরি সারা বছর ধরে ধারাবাহিকভাবে উপলব্ধ, রস এবং জ্যাম থেকে বেকারি ফিলিংগুলিতে উত্পাদন প্রয়োজনের জন্য ব্যয় এবং সরবরাহ উভয় ক্ষেত্রেই স্থিতিশীলতা সরবরাহ করে।

 

প্রধান উত্পাদন অঞ্চল: একটি ভৌগলিক সুবিধা

 

চীনের বিশাল ভূগোলের নিজস্ব জলবায়ু, মাটি এবং প্রাথমিক ব্লুবেরি ধরণের প্রতিটি পৃথক চাষ অঞ্চলগুলির জন্য অনুমতি দেয়।

 

ইউনান এবং গুইঝু (দক্ষিণ -পশ্চিম):এই অঞ্চলটি কেন্দ্র হয়ে গেছেপ্রারম্ভিক - মরসুম, উচ্চ - মান ব্লুবেরি উত্পাদন। প্রচুর সূর্যের আলো এবং উল্লেখযোগ্য ডারনাল তাপমাত্রার প্রকরণের সাথে এর সাবট্রপিকাল হাইল্যান্ড জলবায়ু উপকারে ইউনান দক্ষিণ হাইবুশ জাতগুলিতে বিশেষজ্ঞ। ক্রেতাদের জন্য, এই অঞ্চলটি ফেব্রুয়ারি থেকে এপ্রিল পর্যন্ত তাজা ব্লুবেরিগুলির প্রাথমিক উত্সের প্রতিনিধিত্ব করে, অন্যান্য উত্তর গোলার্ধের প্রযোজকরা অনলাইনে আসার আগে বৈশ্বিক সরবরাহ শৃঙ্খলে একটি গুরুত্বপূর্ণ ব্যবধান পূরণ করে।

 

শানডং এবং লিয়াওনিং (উত্তর -পূর্ব):এই অঞ্চলটিচাইনিজ ব্লুবেরিগুলির প্রচলিত উত্পাদন হার্টল্যান্ড। নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু উত্তর হাইবুশ জাতগুলির জন্য আদর্শ, যা তাদের ক্লাসিক স্বাদ, দৃ ness ়তা এবং দুর্দান্ত প্রক্রিয়াজাতকরণের বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। ভাল - প্রতিষ্ঠিত কৃষি অবকাঠামো এবং কিংডাও এবং ডালিয়ানের মতো প্রধান বন্দরগুলির সান্নিধ্যের সাথে, এই অঞ্চলটি বৃহত - ভলিউম রফতানির জন্য একটি পাওয়ার হাউস এবং প্রাথমিক উত্স এবং প্রাথমিক উত্সশিল্প অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহৃত আইকিউএফ ব্লুবেরি.

 

 

বাণিজ্যিকভাবে উল্লেখযোগ্য চাষকারী গোষ্ঠী

 

ডান ব্লুবেরি চাষের নির্বাচন শেষ পণ্যটির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। চীনের শিল্প এখন বিভিন্ন বাণিজ্যিক চাহিদা মেটাতে বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন ধরণের চাষ করে।

 

1। উত্তর হাইবুশ চাষ:এগুলি প্রক্রিয়াজাত শিল্পের মেরুদণ্ড।

2। ডিউক:একটি শীর্ষস্থানীয় প্রারম্ভিক - মরসুমের বিভিন্নতা তার বৃহত আকার, দৃ ness ়তা এবং হালকা, মিষ্টি গন্ধের জন্য মূল্যবান। এর কাঠামোগত অখণ্ডতা এটি একটি করে তোলেআইকিউএফ প্রসেসিংয়ের জন্য আদর্শ পছন্দএবং বেকারি পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য যেখানে এর আকারটি ধরে রাখা অপরিহার্য।

3। ব্লুক্রপ:একটি নির্ভরযোগ্য মিড - সিজন ওয়ার্কহর্স হিসাবে পরিচিত, এই জাতটি ব্যতিক্রমীভাবে বহুমুখী। এটি মিষ্টি এবং অম্লতার ভারসাম্য সরবরাহ করে, এটি তাজা বাজার, জ্যাম, পিউরি এবং পাই ফিলিংয়ের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। এর ধারাবাহিক উচ্চ ফলন স্থিতিশীল সরবরাহ নিশ্চিত করে।

4। দক্ষিণ হাইবুশ চাষ:এই জাতগুলির একটি কম শীতল - ঘন্টা প্রয়োজনীয়তা রয়েছে, যা তাদের দক্ষিণ -পশ্চিম চীনের হালকা জলবায়ুতে সাফল্য অর্জন করতে দেয়। এগুলি প্রাথমিকভাবে তাদের সাধারণ বড় আকার, খাস্তা টেক্সচার এবং প্রারম্ভিক পাকা উইন্ডোর কারণে তাজা বাজারের জন্য উত্থিত হয়। তাদের প্রাপ্যতা তাজা ব্লুবেরি মরসুমকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত করে।

 

শিখুনহিমায়িত ব্লুবেরি সরবরাহকারী কীভাবে চয়ন করবেনএবং তাদের কী গুণাবলী এবং যোগ্যতা থাকা উচিত।

 

উপসংহারে, চীন এখন আর কোনও ভলিউম প্লেয়ার নয় তবে কঅত্যন্ত বিবিধ এবং কৌশলগত সোর্সিং উত্সব্লুবেরি জন্য। একটি বর্ধিত উত্পাদন উইন্ডো, বিশেষায়িত ক্রমবর্ধমান অঞ্চল এবং চাষকারী নির্বাচনের একটি পরিপক্ক বোঝার সংমিশ্রণ আমাদের বিশ্বব্যাপী অংশীদারদের একটি নির্ভরযোগ্য এবং উচ্চ - উভয়ই তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত ব্লুবেরিগুলির মানের সরবরাহ সরবরাহ করতে দেয় সুনির্দিষ্ট বাণিজ্যিক প্রয়োজনীয়তা।