হিমায়িত চেস্টনাট মাংস

পাইকারি গ্রেড A IQF হিমায়িত খোসা ছাড়ানো চেস্টনাট

Xiamen Sharp Dragon, একটি শীর্ষস্থানীয় চীনা প্রস্তুতকারক এবং গভীর-প্রক্রিয়াজাত হিমায়িত চেস্টনাট রপ্তানিকারক, বিশ্বব্যাপী খাদ্য শিল্পের জন্য উচ্চ-মান কাঁচামাল সমাধান প্রদান করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমরা IQF (ব্যক্তিগতভাবে দ্রুত-হিমায়িত) খোসা ছাড়ানো চেস্টনাট কার্নেল, হিমায়িত রান্না করা চেস্টনাট এবং শিল্প-গ্রেডের চেস্টনাট চিপস সহ একটি সম্পূর্ণ পরিসরের পণ্য সরবরাহ করি। উন্নত IQF প্রযুক্তি ব্যবহার করে, আমরা সুনির্দিষ্টভাবে প্রাকৃতিক শর্করা, মূল সুগন্ধ, এবং চেস্টনাটের দৃঢ় টেক্সচারকে লক্ষ্য করি, দীর্ঘ-দূরের পরিবহনের সময় বাদামী হওয়া এবং নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।

 

আমাদের জৈব হিমায়িত চেস্টনাট এবং গ্রেডেড, সাবধানে নির্বাচিত চেস্টনাট কার্নেলগুলি বিশ্ব বাজারে অত্যন্ত উচ্চ বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে। খুচরা চ্যানেলের উচ্চ-স্বচ্ছতা প্যাকেজিং প্রয়োজন বা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে বাল্ক সরবরাহের জন্যই হোক না কেন, Xiamen Sharp Dragon নমনীয় উৎপাদন লাইনের মাধ্যমে বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন পরিস্থিতির শারীরিক প্যারামিটারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে।

 

হিমায়িত খাদ্য শিল্পে 20 বছরের অভিজ্ঞতার সদ্ব্যবহার করে, আমরা একটি আধুনিক কারখানা পরিচালনা করি যা ISO22000 এবং BRC AA মানগুলি পূরণ করে, এটি নিশ্চিত করে যে পণ্যগুলির প্রতিটি ব্যাচ কঠোর মাইক্রোবায়োলজিক্যাল পরীক্ষা এবং কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ পর্যবেক্ষণের মধ্য দিয়ে যায়। বর্তমানে, আমাদের ট্রেডিং নেটওয়ার্ক বিশ্বব্যাপী 40 টিরও বেশি দেশকে কভার করে, আমদানিকারক, চেইন খুচরা বিক্রেতা এবং খাদ্য প্রস্তুতকারকদের কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশন ডেভেলপমেন্ট এবং অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক মূল্য কৌশল প্রদান করে।

 

সিদ্ধান্ত গ্রহণকারীদের জন্য-উচ্চ-বিশুদ্ধতা IQF চেস্টনাট কার্নেল বা কাস্টমাইজড হিমায়িত চেস্টনাট সলিউশনের জন্য, Xiamen Lilong শেষ-থেকে-অরিজিন ট্রেসেবিলিটি থেকে লজিস্টিক ডেলিভারি পর্যন্ত সহায়তা প্রদান করে৷ আমরা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং নমুনা পরীক্ষা তথ্য প্রদান করতে পারেন.

XMSD হিমায়িত চেস্টনাট

আইটেম	স্পেসিফিকেশন
পণ্য বিবরণ	হিমায়িত চেস্টনাট
সাধারণ নাম	চেস্টনাট
বোটানিক্যাল নাম	কাস্টেনিয়া মলিসিমা
প্রসেসিং টাইপ	হিমায়িত, আইকিউএফ
প্রি-প্রসেসিং অপশন	-শেল / শেলড / খোসা ছাড়ানো (প্রয়োজন হিসাবে)
পণ্য ফর্ম	পুরো কার্নেল
কার্নেলের আকার	8-12 গ্রাম / টুকরা (কাস্টমাইজযোগ্য)
রঙ	প্রাকৃতিক হালকা হলুদ থেকে সোনালি
স্বাদ প্রোফাইল	হালকা মিষ্টি, বাদামের সুবাস
রান্নার পরে জমিন	নরম, ময়দা, অ-দানাযুক্ত
প্রসেসিং ফ্লো	বাছাই → ওয়াশিং → শেলিং → পিলিং → ব্লাঞ্চিং → আইকিউএফ
ব্লাঞ্চিং	হ্যাঁ (এনজাইম নিষ্ক্রিয়করণ এবং টেক্সচার স্থিতিশীলকরণ)
সংযোজন	কোনোটিই নয়
জিএমও স্ট্যাটাস	নন-GMO
আইকিউএফ শর্ত	মুক্ত-প্রবাহিত, কোনো ক্লাম্পিং নয়
বিদেশী বিষয়	0%
আর্দ্রতা সামগ্রী	60% এর কম বা সমান
চিনির পরিমাণ (ডিগ্রী Bx)	10 - 18 (প্রাকৃতিক পরিসর)
স্টার্চ সামগ্রী	35% এর চেয়ে বড় বা সমান
pH মান	5.5 – 6.5
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল স্ট্যান্ডার্ড	TPC 100,000 cfu/g এর থেকে কম বা সমান; খামির এবং ছাঁচ 1,000 cfu/g এর চেয়ে কম বা সমান; ই. কোলাই 10 cfu/g এর থেকে কম বা সমান; সালমোনেলা এবং লিস্টেরিয়া: সনাক্ত করা হয়নি
কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ	EU এবং FDA MRLs মেনে চলুন
ভারী ধাতু	EU এবং FDA সীমা মেনে চলুন
অ্যালার্জেন অবস্থা	গাছের বাদাম (চেস্টনাট)
শেলফ লাইফ	24 মাস -18 ডিগ্রির কম বা সমান
স্টোরেজ কন্ডিশন	-18 ডিগ্রি বা নীচে হিমায়িত রাখুন
উৎপত্তি	চীন
ফসল কাটার মৌসুম	সেপ্টেম্বর-অক্টোবর
প্যাকিং বিকল্প	খাদ্য-গ্রেড PE ভিতরের ব্যাগ
বাইরের প্যাকিং	10 কেজি / শক্ত কাগজ বা কাস্টমাইজড খুচরা প্যাক
পরিবহন	হিমায়িত ধারক, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রিত
MOQ	আলোচনা সাপেক্ষ
ট্রেসেবিলিটি	সম্পূর্ণ ব্যাচ ট্রেসেবিলিটি
সার্টিফিকেশন	HACCP/ISO/BRC/FDA/KOSHER
প্রধান অ্যাপ্লিকেশন	বেকারি ফিলিংস, ডেজার্ট, প্রস্তুত খাবার, সস, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ
লক্ষ্য ক্রেতাদের	বেকারি, মিষ্টান্ন কারখানা, খাদ্য পরিষেবা, আমদানিকারক

 

হিমায়িত চেস্টনাট মাংসের জন্য কেন XMSDFOOD চয়ন করুন

 

XMSDFOOD-এ, আমরা প্রিমিয়াম ফ্রোজেন চেস্টনাট মাংসের সমৃদ্ধ, সূক্ষ্মভাবে মিষ্টি স্বাদ এবং স্বতন্ত্র নরম-এখনও-দৃঢ় টেক্সচার সরবরাহ করি৷ উন্নত ব্যক্তিগত কুইক ফ্রিজিং (IQF) প্রযুক্তির মাধ্যমে দক্ষতার সাথে সংরক্ষিত সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত, বহুমুখী এবং সময় সাশ্রয়ী উপাদান- প্রদান করতে আমরা সাবধানে নির্বাচিত চেস্টনাট প্রক্রিয়াকরণে বিশেষজ্ঞ। আমাদের পণ্য এই উদযাপিত শরতের ফসলের স্বাস্থ্যকর, বাদামের সারাংশকে ক্যাপচার করে, এটিকে বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্রস্তুতকারক, শেফ এবং রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্ভাবকদের জন্য একটি সুবিধাজনক, সারা বছর-স্ট্যাপলে রূপান্তরিত করে৷

আমাদের দক্ষতা এই অনন্য বাদামের জন্য প্রয়োজনীয় জটিল প্রক্রিয়াকরণ আয়ত্ত করার মধ্যে রয়েছে। আমরা উচ্চ-গুণমানের চেস্টনাট উৎস করি, যেগুলি আমাদের প্রত্যয়িত সুবিধাগুলিতে যত্ন সহকারে বাছাই, গোলাগুলি এবং খোসা ছাড়ানোর মধ্য দিয়ে যায়। একটি মূল নিয়ন্ত্রিত তাপ চিকিত্সা বা ব্লাঞ্চিং পদক্ষেপ খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে, অবশিষ্ট তিক্ততা দূর করে এবং নিখুঁত টেক্সচার সেট করে। চেস্টনাট কার্নেলগুলি দ্রুত IQF হিমায়িত হয়। এই জটিল প্রক্রিয়াটি তাদের প্রাকৃতিক সোনালী রঙে লক করে, স্টার্কিনেস প্রতিরোধ করে এবং তাদের পছন্দসই টুকরো টুকরো কিন্তু কোমল কামড় সংরক্ষণ করে, মিষ্টি এবং সুস্বাদু উভয় প্রয়োগে ব্যতিক্রমী কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করে।

XMSDFOOD বেছে নেওয়ার অর্থ হল অতুলনীয় সুবিধা এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান বেছে নেওয়া। আমরা আমাদের বিশেষ সরবরাহ চেইন, কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা মান (ISO22000, BRC, KOSHER) এবং পেশাদার কোল্ড চেইন লজিস্টিক দ্বারা সমর্থিত একটি সম্পূর্ণ হিমায়িত সমাধান অফার করি। আমাদের হিমায়িত চেস্টনাট মিট শ্রম-নিবিড় প্রস্তুতিকে দূর করে, বর্জ্য কমায় এবং বিশ্বব্যাপী সরবরাহকারীর প্রযুক্তিগত জ্ঞান এবং নির্ভরযোগ্য পরিষেবা দ্বারা সমর্থিত এই গুরমেট উপাদানটির একটি নির্ভরযোগ্য সরবরাহের নিশ্চয়তা দেয়।

 

FAQ: হিমায়িত চেস্টনাট মাংস

 

1. প্রশ্ন: "ফ্রোজেন চেস্টনাট মিট" আসলে কী এবং এটি কী আকারে আসে?
একটি: "চেস্টনাট মাংস" বোঝায়চেস্টনাটের ভোজ্য কার্নেল শক্ত বাইরের খোসা এবং ভিতরের ত্বক সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করা হয়েছে. আমাদের পণ্য এই গঠিতপুরো বা অর্ধেক কার্নেল, স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত (IQF) সহজ অংশ এবং ব্যবহারের জন্য আলাদা এবং বিনামূল্যে প্রবাহিত- থাকে তা নিশ্চিত করতে।

2. প্রশ্ন: স্বাদ এবং টেক্সচার সংরক্ষণ করার সময় আপনি কীভাবে খোসা এবং স্কিনগুলিকে কার্যকরভাবে অপসারণ করতে চেস্টনাটগুলি প্রক্রিয়া করবেন?
উত্তর: আমরা নিয়ন্ত্রিত তাপ চিকিত্সা এবং যান্ত্রিক পিলিং জড়িত একটি বিশেষ মাল্টি-পদক্ষেপ প্রক্রিয়া নিযুক্ত করি। মূল একটি সুনির্দিষ্টব্লাঞ্চিং বা রোস্টিং ধাপযা সহজে অপসারণের জন্য খোসা এবং অভ্যন্তরীণ পেলিকেল (ত্বক) ঢিলা করে, পাশাপাশি স্টার্চ রান্না করে চরিত্রগত মিষ্টি, বাদামের গন্ধ তৈরি করে এবং কাঁচা, স্টার্চি টেক্সচার প্রতিরোধ করে। অবিলম্বে আইকিউএফ ফ্রিজিং তারপর এই গুণমান লক.

3. প্রশ্ন: চেস্টনাটগুলি কি পুরোপুরি সিদ্ধ নাকি এখনও কাঁচা?
উত্তর: আমাদের স্ট্যান্ডার্ড হিমায়িত চেস্টনাট মাংসসম্পূর্ণরূপে রান্না করা এবং খাওয়ার জন্য-- প্রস্তুতখাদ্য নিরাপত্তার দৃষ্টিকোণ থেকে, খোসা ছাড়ানোর সময় প্রয়োজনীয় তাপ চিকিত্সা করা হয়েছে। যাইহোক, এগুলি একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহারের উদ্দেশ্যে এবং সাধারণত রেসিপিগুলির মধ্যে আরও রান্না করা হবে (যেমন, ব্রেসড, রোস্ট করা বা পিউরিড)।

4. প্রশ্ন: বিশ্বব্যাপী প্রাথমিক রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাপ্লিকেশন কি কি?
উত্তর: এই পণ্যটি অবিশ্বাস্যভাবে বহুমুখী। এর জন্য এটি অপরিহার্য:পোল্ট্রি জন্য স্টাফিং(যেমন, ক্লাসিক ছুটির খাবার);নিরামিষ পাটি এবং রুটি; স্যুপ, স্ট্যু এবং ব্রেসড ডিশ; মিষ্টান্ন, কেক (মন্ট ব্ল্যাঙ্কের মতো), এবং ফিলিংসের জন্য পিউরি; ভাতের খাবার এবং পিলাফ; এবং একটি গুরমেট উপাদান হিসাবেস্টাফিংস, সসেজ এবং চারকিউটারি.

5. প্রশ্ন: আপনার স্ট্যান্ডার্ড পাইকারি প্যাকেজিং এবং MOQ কি?
একটি: স্ট্যান্ডার্ড পাইকারি প্যাকেজিং হয়10 কেজি (22 পাউন্ড) পলিথিন (PE) ব্যাগমাস্টার কার্টনে বস্তাবন্দী। রপ্তানির জন্য আদর্শ ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ (MOQ) হল একটি 20-ফুট রেফ্রিজারেটেড পাত্র। আমরা নমনীয় মিশ্র-কন্টেইনার লোডিং এবং ব্যক্তিগত লেবেল প্যাকেজিং বিকল্পগুলি অফার করি।

6. প্রশ্ন: শেলফ লাইফ এবং প্রয়োজনীয় স্টোরেজ তাপমাত্রা কি?
একটি: পণ্য ক্রমাগত সংরক্ষণ করা আবশ্যক-18 ডিগ্রি (0 ডিগ্রি ফারেনহাইট) বা তার নিচে. এই সর্বোত্তম হিমায়িত অবস্থার অধীনে, আমাদের আইকিউএফ চেস্টনাট মাংসের শেলফ লাইফ রয়েছে24 মাসউত্পাদনের তারিখ থেকে, এর স্বাদ, রঙ এবং টেক্সচার বজায় রাখা।

7. প্রশ্ন: কোন খাদ্য নিরাপত্তা এবং মানের সার্টিফিকেশন আপনার পণ্য সমর্থন করে?
উত্তর: আমাদের প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলি সহ উচ্চ আন্তর্জাতিক মানের প্রত্যয়িতBRCGS, ISO 22000, এবং KOSHER. আমরা সার্টিফিকেট অফ অ্যানালাইসিস (CoA) এর মতো সম্পূর্ণ ট্রেসেবিলিটি এবং প্রয়োজনীয় ডকুমেন্টেশন প্রদান করি। অনুরোধের ভিত্তিতে হালাল সার্টিফিকেশন পাওয়া যায়।

8. প্রশ্নঃ রেসিপিতে এগুলো কিভাবে ব্যবহার করা উচিত? তারা thawing প্রয়োজন?
উত্তর: বেশিরভাগ অ্যাপ্লিকেশনের জন্য,তারা হিমায়িত থেকে সরাসরি ব্যবহার করা যেতে পারে. হিমায়িত কার্নেলগুলিকে সিমারিং স্যুপ, স্ট্যু বা স্টাফিং মিশ্রণে যোগ করুন। রেসিপিগুলির জন্য রোস্টিং বা স্যুইং প্রয়োজন, একটি সংক্ষিপ্ত গলা আরও বাদামী করতে সাহায্য করতে পারে। হিমায়িত থেকে তাদের ব্যবহার তাদের গঠন বজায় রাখতে সাহায্য করে।

9. প্রশ্ন: আপনি কি তাজা চেস্টনাটের মৌসুমি প্রকৃতি সত্ত্বেও একটি স্থিতিশীল সরবরাহ নিশ্চিত করতে পারেন?
উঃ হ্যাঁ। ফসল কাটার মৌসুমে পেশাদার সোর্সিং এবং উন্নত হিমায়িত স্টোরেজ ইনভেন্টরি ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে, আমরা একটি গ্যারান্টি দিইসামঞ্জস্যপূর্ণ, সারা বছর-সরবরাহউচ্চ মানের হিমায়িত চেস্টনাট মাংস, যে কোনো সময় এই ঋতু উপাদেয় উপলভ্য।

10. প্রশ্ন: তাজা চেস্টনাট প্রক্রিয়াকরণের জন্য আপনার পণ্য ব্যবহার করার মূল সুবিধাগুলি কী কী?
উত্তর: সুবিধাগুলি উল্লেখযোগ্য: 1)প্রচুর সময়/শ্রম সঞ্চয়:স্কোরিং, রোস্টিং, শেলিং এবং পিলিং এর কঠিন, ক্লান্তিকর কাজকে দূর করে. 2)সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান এবং নিরাপত্তা:অভিন্ন, সম্পূর্ণ খোসা ছাড়ানো কার্নেলগুলি নিয়ন্ত্রিত অবস্থার অধীনে প্রক্রিয়া করা হয়. 3)বছরের-সাথে উপলব্ধতা:কোন মৌসুমী সীমাবদ্ধতা নেই. 4)বর্জ্য হ্রাস:তাজা. 5) সহ পরিবর্তনশীল ক্ষতির তুলনায় 100% ব্যবহারযোগ্য ফলনঅপারেশনাল দক্ষতা:প্রস্তুত করা, IQF পণ্য রান্নাঘর এবং উত্পাদন লাইন অপারেশন স্ট্রিমলাইন.

গরম ট্যাগ: হিমায়িত চেস্টনাট মাংস সরবরাহকারী, হিমায়িত চেস্টনাট মাংস প্রস্তুতকারক, পাইকারি হিমায়িত চেস্টনাট মাংস, সেরা হিমায়িত চেস্টনাট মাংস