ধূমপায়ীদের কি বেশি খাওয়া উচিত?

Shiitake মাশরুম, বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম ভোজ্য মাশরুম, একটি ছত্রাক যা কাঠের উপর জন্মায়। শিতাকে মাশরুমে লেন্টিনান থাকে, যা সেলুলার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে এবং টুপিতে থাকা ডাবল-স্ট্র্যান্ডেড রাইবোনিউক্লিক অ্যাসিড ক্যান্সার প্রতিরোধকারী ইন্টারফেরন তৈরি করতে পারে। শিটকে মাশরুমে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন, উচ্চ প্রোটিন, কম চর্বিযুক্ত পুষ্টিকর স্বাস্থ্যকর খাবার।

টমেটো উত্তর ও দক্ষিণ চীনে ব্যাপকভাবে জন্মায় এবং কাঁচা, রান্না করে সস বা রসে প্রক্রিয়াজাত করে খাওয়া যায়। ভিটামিন সি পরিপূরক করতে কাঁচা টমেটো খান; রান্নার পরে, টমেটোতে লাইকোপিন এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সামগ্রী উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে, যা শরীরের ফ্রি র্যাডিকেলগুলি অপসারণ করতে পারে এবং কোষ, অঙ্গ এবং টিস্যুগুলিকে ক্যান্সার হতে বাধা দিতে পারে। নির্বাচন করার সময়, পৃষ্ঠের সাদা দাগ সহ একটি গোলাপী, গোলাকার টমেটো চয়ন করুন।

ফুসফুসে সাদা মূলা, Gan ping xin, ফুসফুসের প্লীহা মেরিডিয়ানে ফিরে আসে, Qi সহ, ফুসফুসকে আর্দ্র করে, ডিটক্সিফিকেশন প্রভাব। সাদা মুলা লিগনিন সমৃদ্ধ, যা ক্যান্সার কোষগুলিকে গ্রাস করতে ম্যাক্রোফেজগুলির ক্ষমতাকে উন্নত করতে পারে। মূলার বিভিন্ন ধরনের এনজাইম সিগারেটের লিনিডামিনকেও ভেঙে ফেলতে পারে, যা ক্যান্সারের সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়। আপনি যদি ধূমপান বন্ধ করতে চান, তাহলে সাদা মুলা কেটে কেটে চিনি ও লবণ মিশিয়ে নাস্তা হিসেবে খেতে পারেন।

দুধ ধূমপায়ীদের জন্য সবচেয়ে শক্তিশালী ক্যান্সার বিরোধী সরঞ্জামগুলির মধ্যে একটি। দুধ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্যে CLA নামক একটি পদার্থ থাকে, যা শরীরে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী ফ্রি র‌্যাডিকেল ধ্বংস করতে পারে এবং কোষকে কার্সিনোজেনিক আক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষার অবস্থায় রাখতে পারে। এছাড়াও, দুধের ক্যালসিয়াম অন্ত্রের কার্সিনোজেনগুলিকে ভেঙে দিতে পারে।