মসুর পুষ্টির তথ্যের তালিকা

মসুর ডালের পুষ্টির তথ্যের তালিকা

খাদ্য চীনা নাম মসুর খাদ্য ইংরেজি নাম Hyacinth bean
খাদ্য বিভাগ শুকনো মটরশুটি এবং ভোজ্য পণ্য 100.0%
উত্স খাদ্য রচনা টেবিল 2009 মূল Xiamen
পুষ্টি উপাদান (100 গ্রাম ভোজ্য খাবারে সামগ্রী)
শক্তি (kJ) 1420 প্রোটিন (g) 25.3
চর্বি (g) 0.4 স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (g)
ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড (g) মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (g)
পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (g) কোলেস্টেরল (mg)-
কার্বোহাইড্রেট (ছ) 61.9 চিনি (গ্রাম)
ল্যাকটোজ (g) খাদ্যতালিকাগত ফাইবার (g)
দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত আঁশ (g) অদ্রবণীয় খাদ্য আঁশ (g) 6.5
সোডিয়াম (মিগ্রা) 2 ভিটামিন এ (মাইক্রোগ্রাম রেটিনল সমতুল্য) 5
ভিটামিন ডি (মাইক্রোগ্রাম) ভিটামিন ই (মিলিগ্রাম আলফা-টোকোফেরল সমতুল্য) 1।{2}}
ভিটামিন কে (মাইক্রোগ্রাম) ভিটামিন বি১ (থায়ামিন) (মিগ্রা) 0.26
ভিটামিন বি২ (রিবোফ্লাভিন) (মিগ্রা) 0.৪৫ ভিটামিন বি৬(মিগ্রা)
ভিটামিন বি 12 (মাইক্রোগ্রাম) ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড) (মিলিগ্রাম) -
নিয়াসিন (নিকোটিনামাইড) (মিগ্রা) 2.60 ফলিক অ্যাসিড (মাইক্রোগ্রাম ফলিক অ্যাসিড সমতুল্য)
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (মিলিগ্রাম) বায়োটিন (মাইক্রোগ)
কোলিন (mg) ফসফরাস (mg) 218
পটাসিয়াম (mg) 439 ম্যাগনেসিয়াম (mg) 92
ক্যালসিয়াম (mg) 137 আয়রন (mg) 19.2
জিঙ্ক (মিগ্রা) 1.90 আয়োডিন (মাইক্রোগ্রাম)
সেলেনিয়াম (মাইক্রোগ্রাম) 32৷{1}} তামা (মিগ্রা) 1.27
ফ্লোরিন (mg) ম্যাঙ্গানিজ (mg) 1.19
ডেল্টা-ই (মিগ্রা) ( -)-ই (মিগ্রা)
আলফা-ই (মিগ্রা) বিটা-ক্যারোটিন (মাইক্রোগ)
ফ্যাটি অ্যাসিড (মোট) (ছ) ছাই (ছ)
জল (g) শক্তি (kcal) 339