আপনার প্রতিদিন কত কিউই খাওয়া দরকার?

কিউই ফলের ভিসি, ভিই, ভিকে এবং অন্যান্য ভিটামিন রয়েছে, এটি পুষ্টি এবং ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ একটি কম চর্বিযুক্ত খাবার। প্রতি 100 গ্রাম কিউই ফলের মধ্যে ভিটামিন C100 ~ 420 mg, আপেলের চেয়ে 20~80 গুণ বেশি, সাইট্রাসের চেয়ে 5~10 গুণ বেশি। একই সময়ে, এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি, প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অন্যান্য জৈব পদার্থ এবং মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন ধরণের খনিজ রয়েছে। একজন প্রাপ্তবয়স্ক * 50 থেকে 60 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি প্রয়োজন, যতক্ষণ না আপনি প্রতিদিন একটি ছোট কিউই ফল খান, আপনি ভিটামিন সি-এর জন্য মানবদেহের চাহিদা পূরণ করতে পারেন।

প্রাসঙ্গিক গবেষণায় দেখা গেছে যে কিউইফ্রুটে অ্যান্টি-মিউটেশনাল উপাদান গ্লুটাথিয়ন রয়েছে, যা ক্যান্সার-প্ররোচিত জিনের মিউটেশনকে বাধা দিতে সহায়ক এবং নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সার, লিভার ক্যান্সার, ফুসফুসের ক্যান্সার, ত্বকের ক্যান্সার, প্রোস্টেট ক্যান্সার এবং অন্যান্য ক্যান্সারের উপর একটি নির্দিষ্ট প্রতিরোধমূলক প্রভাব রয়েছে। কোষের ক্ষত।

কিউইফ্রুট আরজিনিনে সমৃদ্ধ, যা কার্যকরভাবে রক্ত ​​​​প্রবাহকে উন্নীত করতে পারে এবং থ্রম্বোসিস গঠন প্রতিরোধ করতে পারে এবং করোনারি হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং আর্টেরিওস্ক্লেরোসিসের মতো কার্ডিওভাসকুলার রোগের প্রকোপ কমাতে বিশেষ প্রভাব ফেলে।

দিনে ২টি কিউই ফল খেলে রক্ত ​​জমাট বাঁধার হার ২০ শতাংশ কমে যায়

গবেষণায় দেখা যায় যে শীত মৌসুমে হার্ট অ্যাটাক অন্যান্য ঋতুর তুলনায় 2-3 গুণ বেশি হয় এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রথম হয়।

বিশেষজ্ঞদের মতে, কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করা যায়, কিউই ফল বেশি খেলে সহজেই প্রতিরোধ করা যায়।

পরীক্ষা-নিরীক্ষায় প্রমাণিত হয়েছে যে কিউই ফল শরীরের প্রদাহ এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রক্তপাতের মতো কার্ডিওভাসকুলার রোগের চিকিৎসায় অ্যাসপিরিনের মতোই উপকারী, তবে পার্থক্য হল এর কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই।

নরওয়ের অসলো ইউনিভার্সিটি দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষায় যারা 28 দিন ধরে দিনে দুই থেকে তিনটি কিউইফ্রুট খেয়েছেন তাদের দিকে তাকালে দেখা গেছে যে তাদের রক্ত ​​জমাট বাঁধার হার 18 শতাংশ এবং ট্রাইগ্লিসারাইড 15 শতাংশ কমে গেছে।

এটি দেখা যায় যে কিউই ফল খাওয়া ধমনীর প্রাচীরে বিপাকীয় বর্জ্য জমা রোধ করতে পারে, যা কার্যকরভাবে কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।