হিমায়িত সবজির বিকাশ

জনগণের খাদ্য সুরক্ষা সচেতনতা এবং গ্রাহক সচেতনতার উন্নতির সাথে সাথে, দ্রুত হিমায়িত শাকসব্জী অবশ্যই আরও বেশি লোক গ্রহণ করবে এবং বাজারের সম্ভাবনা অপরিসীম। শীঘ্র হিমায়িত শাকসব্জী বাজারের পক্ষে অনুকূল কারণ তারা পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, seasonতুবদ্ধতা থেকে মুক্ত এবং খেতে সুবিধাজনক।

হিমায়িত সবজি

কোনও সংযোজন ছাড়াই প্রাকৃতিক খাদ্য হিসাবে, দ্রুত হিমায়িত শাকসব্জি দেশীয় বাজারের পক্ষে হয়। যদিও চীন জিজি # 39; এর দ্রুত-হিমায়িত উদ্ভিজ্জ শিল্প দেরিতে শুরু হয়েছে, এটি তার অনন্য সংস্থানীয় সুবিধার সাথে দ্রুত বিকাশ করেছে এবং দ্রুত হিমায়িত সবজির একটি প্রধান উত্পাদক এবং রপ্তানিকারক হয়ে উঠেছে। তবে চীনে হিমশীতল সবজির জনপ্রিয়তা যথেষ্ট নয়, উন্নয়নের জন্য বিশাল জায়গা রয়েছে।

জানা গেছে যে অক্টোবরে 2014, আকসিক এবং রাষ্ট্রীয় মান কমিশন স্বাস্থ্য, সুরক্ষা, পরিবেশগত পরিবেশ এবং অন্যান্য দিকগুলিতে জড়িত জাতীয় মানসমূহের জাতীয় of {1} the মুক্তির অনুমোদন দেয়, জিজি কোট; হিমায়িত ফলমূল এবং হিমায়িত সবজি উত্পাদন পরিচালনার মান জিজি কোট; তাদের মধ্যে একটি। প্রথমত, এই স্ট্যান্ডার্ডটির প্রবর্তন চীন জিজি # 39; এসকে হিমায়িত ফল, শাকসব্জি প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগের তুলনায় ন্যায্য প্রতিযোগিতায় সক্ষম করে। দ্বিতীয়ত, পুরো শিল্প শৃঙ্খলার দৃষ্টিকোণ থেকে, পরিবহন, প্রক্রিয়াকরণ, বাছাই এবং স্টোরেজগুলিতে তাজা ফল এবং সবজির ব্যবহার হ্রাস পায়। তৃতীয়ত, মান প্রতিষ্ঠা ফল ও উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের প্রযুক্তিগত অগ্রগতি এবং পরিচালনার অগ্রগতির প্রচার করেছে, এটি ব্যাপক উত্পাদন এবং প্রক্রিয়াকরণ মোড থেকে নিবিড় এবং বৃহত্তর শিল্প বিকাশের মোডে পরিবর্তিত হয়েছে।

দ্রুত হিমায়িত শাকসবজির উত্পাদন মানের ক্রমান্বয়ে উন্নতি এবং তাজা ই-বাণিজ্য বিকাশের সাথে সাথে, চীনে দ্রুত হিমায়িত সবজি শিল্পের অভ্যন্তরীণ বিকাশ একটি অভূতপূর্ব সুযোগের মুখোমুখি।

যে কোনও শিল্পের টেকসই বিকাশের জন্য ধারাবাহিকভাবে নতুনত্বের ইনজেকশন প্রয়োজন এবং হিমায়িত উদ্ভিজ্জ শিল্পেরও প্রয়োজন। উত্পাদন ব্যয় হ্রাস এবং প্রযুক্তিগত শক্তির উন্নতি উভয়ই দ্রুত হিমায়িত উদ্ভিজ্জ শিল্পের গবেষণা থেকে অবিচ্ছেদ্য। কেবলমাত্র শিল্প গবেষণা ও উন্নয়নের প্রচেষ্টা বাড়িয়ে আরও বেশি বিভাগ এবং উচ্চমানের দ্রুত-হিমায়িত শাকসব্জী বিকাশ করার মাধ্যমে বাজারটি আরও বেশি সংখ্যক গ্রাহকরা প্রসারিত ও গ্রহণ করতে পারবেন।