হিমায়িত পেঁয়াজের পাইকারি দাম
গবেষণায় দেখা গেছে যে পেঁয়াজে থাকা সালফাইডে অ্যান্টিথ্রোম্বোটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অবাঞ্ছিত প্লেটলেট একত্রিত হওয়া রোধ করতে সহায়তা করে। গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে পেঁয়াজে থাকা সালফাইডগুলি কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে পারে এবং লোহিত রক্তকণিকার ঝিল্লির কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে। পেঁয়াজে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে, যা প্রায়ই হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে সাহায্য করার জন্য খাওয়া হয়৷ বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে পেঁয়াজ খাওয়া হাড়ের ঘনত্ব বাড়াতে সাহায্য করে এবং হাড়ের ঘনত্ব কমে যাওয়া মেনোপজ মহিলাদের জন্য বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ৷ অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে মেনোপজ মহিলারা প্রতিদিন পেঁয়াজ খেলে হিপ ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি কমাতে পারে। পেঁয়াজে সমৃদ্ধ সালফাইডগুলি সংযোগকারী টিস্যু গঠনেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
পণ্যের বিবরণ
হট-সেল মানের হিমায়িত স্লাইস করা পেঁয়াজ
Xiamen Sharp Dragon হল চীনে প্রিমিয়াম হিমায়িত পেঁয়াজ এবং অন্যান্য IQF সবজির বিশ্বস্ত প্রস্তুতকারক এবং রপ্তানিকারক। আমাদের হিমায়িত পেঁয়াজের পণ্যের লাইনের মধ্যে রয়েছে হিমায়িত পেঁয়াজের রিং, হিমায়িত কাটা পেঁয়াজ, হিমায়িত ডাইস করা পেঁয়াজ, এবং হিমায়িত লাল পেঁয়াজ, খুচরা এবং খাদ্য পরিষেবা উভয় অ্যাপ্লিকেশনের জন্য ক্যাটারিং।
হিমায়িত খাদ্য শিল্পে 18 বছরের বেশি অভিজ্ঞতার সাথে, আমরা হিমায়িত পেঁয়াজ প্রক্রিয়া করার জন্য উন্নত IQF প্রযুক্তি ব্যবহার করি যা তাদের প্রাকৃতিক স্বাদ, গঠন এবং পুষ্টির মান ধরে রাখে। আপনার ফাস্ট ফুড চেইনের জন্য হিমায়িত পেঁয়াজের রিং বা গুরমেট রেসিপিগুলির জন্য হিমায়িত লাল পেঁয়াজের প্রয়োজন হোক না কেন, আমরা নির্ভরযোগ্য এবং উচ্চমানের বিকল্পগুলি সরবরাহ করি৷
আমাদের কারখানাগুলি ISO22000 এবং BRC AA প্রত্যয়িত, সমস্ত চালান জুড়ে খাদ্য নিরাপত্তা এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান নিশ্চিত করে। চীনের অন্যতম সেরা হিমায়িত পেঁয়াজের রিং সরবরাহকারী হিসাবে, আমরা বিশ্বব্যাপী ক্রেতাদের জন্য কাস্টমাইজযোগ্য স্পেসিফিকেশন, ব্যক্তিগত লেবেল সমাধান এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্য অফার করি।
আপনি যদি হিমায়িত পেঁয়াজ পণ্যগুলি সোর্স করছেন, ডাইসড থেকে রিং পর্যন্ত, নমুনা বা মানানসই কোটেশনের জন্য আজই XMSD-এর সাথে যোগাযোগ করুন৷ আমরা বিশ্বব্যাপী 40 টিরও বেশি দেশে পরিবেশন করি।
XMSD-IQF হিমায়িত পেঁয়াজ – স্পেসিফিকেশন
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| পণ্যের নাম | আইকিউএফ হিমায়িত পেঁয়াজ |
| পণ্য ফর্ম | কাটা, কাটা, কিমা, ফ্লেক্স, দানা, পাউডার, পুরো গোলাকার |
| উপকরণ | 100% পেঁয়াজ |
| বোটানিক্যাল নাম | অ্যালিয়াম সেপা |
| প্রসেসিং টাইপ | হিমায়িত, IQF (স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত) |
| প্রি-প্রসেসিং | খোসা ছাড়ানো / খোসা ছাড়ানো, ছাঁটা |
| রঙের বিকল্প | সাদা পেঁয়াজ/লাল পেঁয়াজ |
| উৎপত্তি | ফুজিয়ান, শানডং, জিয়ামেন - চীন |
| ফসল এবং প্রক্রিয়াকরণ ঋতু | ফেব্রুয়ারি-জুন; মে-জুন; এপ্রিল-ডিসেম্বর; নভেম্বর (মাল্টি-অঞ্চল সোর্সিং সারা বছর-সরবরাহ নিশ্চিত করে) |
| গুণমান গ্রেড | একটি গ্রেড / প্রিমিয়াম |
| সাধারণ মাপ | পাশা: 6×6 মিমি, 10×10 মিমি, 20×20 মিমি; কাটা: 3-5 মিমি; কিমা: 1-3 মিমি; ফ্লেক্স: 5-18 মিমি; গ্রানুলস: 0.5-1 মিমি; পাউডার: 80-120 জাল; পুরো খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ: 4-5 সেমি |
| আকৃতি | কাটা, কিমা, ফ্লেক্স, দানা, পাউডার, গোলাকার (পুরো), খোসা ছাড়ানো এবং খোসা ছাড়ানো |
| প্রসেসিং ফ্লো | কাঁচামাল নির্বাচন → ওয়াশিং → পিলিং → কাটিং → আইকিউএফ ফ্রিজিং → মেটাল ডিটেকশন → সাইজ গ্রেডিং → অর্গানোলেপটিক পরিদর্শন |
| সংযোজন | কোনোটিই নয় |
| জিএমও স্ট্যাটাস | নন-GMO |
| আইকিউএফ শর্ত | মুক্ত-প্রবাহিত, কোনো ক্লাম্পিং নয় |
| বিদেশী বিষয় | 0% |
| অবশিষ্টাংশ সম্মতি | EU এবং US খাদ্য আইন (MRLs) মেনে চলে |
| শেলফ লাইফ | 24 মাস -18 ডিগ্রির কম বা সমান |
| স্টোরেজ কন্ডিশন | সর্বদা -18 ডিগ্রী বা নীচে হিমায়িত রাখুন |
| মাইক্রোবায়োলজিক্যাল স্ট্যান্ডার্ড | টিপিসি<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast & Moulds <1,000 cfu/g; Salmonella: Absent in 25 g; Listeria: Absent in 25 g |
| পুষ্টি এবং কার্যকরী বৈশিষ্ট্য | চর্বিমুক্ত-; প্রাকৃতিক সালফার যৌগ রয়েছে; হজম এবং কোলেস্টেরল ব্যবস্থাপনা সমর্থন করে |
| সার্টিফিকেশন | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT |
| প্যাকেজিং বিকল্প | বাল্ক: 10 কেজি / 20 কেজি শক্ত কাগজ; 20 পাউন্ড/সিটিএন; কাগজের ব্যাগে 25 কেজি নেট পলি ব্যাগ; টোট ব্যাগ খুচরা: 1 পাউন্ড, 2 পাউন্ড, 500 গ্রাম, 1 কেজি, 2.5 কেজি/ব্যাগ; অন্যান্য: 1 lb×12/ctn, 400 g×20/ctn, 14 kg/20 kg/25 kg নেট ব্যাগ |
| MOQ | 1×20 ফুট পাত্র (প্রায়. 10–12 টন); মিশ্র লোড উপলব্ধ |
| পোর্ট লোড হচ্ছে | জিয়ামেন, কিংডাও, চীন |
| ডেলিভারি সময় | সারা বছর-সরবরাহ |
| সীসা সময় | অর্ডার নিশ্চিতকরণের 15-18 দিন পরে (জরুরি অর্ডারের জন্য 7 দিনের মতো দ্রুত) |
| পেমেন্ট শর্তাবলী | টি/টি বা এল/সি |
| রপ্তানি বাজার | মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, ইউরোপ, ইস্রায়েল, রাশিয়া, অস্ট্রিয়া, বেলজিয়াম, নেদারল্যান্ডস, মধ্যপ্রাচ্য ইত্যাদি |
| বার্ষিক রপ্তানির পরিমাণ | 1,000 মেট্রিক টনের বেশি |
| ইন-হাউস কোয়ালিটি কন্ট্রোল সিস্টেম | প্রক্রিয়াকরণ: কাঁচামাল, চূড়ান্ত পণ্য, পারক্সিডেস কার্যকলাপ, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ। প্যাকেজিং: ধাতু সনাক্তকরণ, চেক ওজন, চাক্ষুষ ত্রুটি, অর্গানোলেপটিক পরীক্ষা, সিলিং অখণ্ডতা, কেস গণনা, কোডিং এবং লেবেল যাচাইকরণ |
| সাধারণ অ্যাপ্লিকেশন | প্রস্তুত খাবার, সস, স্যুপ, মাংস প্রক্রিয়াকরণ, বেকারি, খাদ্য পরিষেবা, শিল্প খাদ্য উত্পাদন |
| প্রস্তুতকারকের প্রোফাইল | চীনে পেশাদার হিমায়িত পেঁয়াজ প্রস্তুতকারক এবং রপ্তানিকারক, স্থিতিশীল গুণমান, প্রতিযোগিতামূলক মূল্য এবং পাইকারি সরবরাহ সরবরাহ করে |
হিমায়িত পেঁয়াজের জন্য কেন XMSDFOOD চয়ন করুন
XMSDFOOD-এ, আমরা প্রিমিয়াম ফ্রোজেন অনিয়ন সরবরাহ করার শিল্পে আয়ত্ত করি, একটি মৌলিক উপাদান যা বিশ্বব্যাপী রান্নাঘরে সুসংগত স্বাদ এবং সুবিধা নিয়ে আসে। আমরা উন্নত ব্যক্তিগত কুইক ফ্রিজিং (IQF) প্রযুক্তির মাধ্যমে দক্ষতার সাথে তাদের প্রয়োজনীয় স্বাদ এবং গন্ধ সংরক্ষণ করে বিভিন্ন আকারে তাজা, তীক্ষ্ণ পেঁয়াজ প্রক্রিয়াকরণে বিশেষজ্ঞ। এই পদ্ধতিটি কার্যকরভাবে পেঁয়াজের চরিত্রে লক করে যখন সময়ের প্রয়োজনীয়তা দূর করে-খোসা ছাড়িয়ে, কাটা, এবং এর সাথে যুক্ত অশ্রু, একটি প্রস্তুত--ব্যবহার করার জন্য, কার্যকরী এবং অপচয়ের জন্য-কমাবার সমাধান সরবরাহ করে-খাদ্য প্রস্তুতকারক এবং খাদ্য পরিষেবা সারা বছর।
আমাদের উত্পাদন নির্ভুলতা এবং স্কেল উপর নির্মিত হয়. আমরা আমাদের প্রত্যয়িত অংশীদার কারখানায় উচ্চ-গুণমান পেঁয়াজের জাত সংগ্রহ করি এবং-আর্ট প্রসেসিং লাইনের--স্টেট ব্যবহার করি। খোসা ছাড়ানো এবং সুনির্দিষ্ট ডাইসিং, স্লাইসিং বা নির্দিষ্ট আকারে ডাইস করার পরে, পেঁয়াজের টুকরোগুলি একটি দ্রুত IQF হিমায়িত প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়। এই পদক্ষেপটি একটি বিনামূল্যের প্রবাহিত পণ্য অর্জনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ-যা ক্লাম্পিং প্রতিরোধ করে, পেঁয়াজের রঙ এবং টেক্সচার সংরক্ষণ করে এবং নিশ্চিত করে যে কোনো রন্ধনসম্পর্কিত প্রয়োগে তাৎক্ষণিকভাবে ব্যবহারের জন্য এর শক্তিশালী গন্ধ বজায় রাখা হয়েছে।
XMSDFOOD বেছে নেওয়ার অর্থ হল কর্মক্ষম দক্ষতা এবং স্বাদের ধারাবাহিকতা বেছে নেওয়া। আমরা আমাদের সমন্বিত সরবরাহ নেটওয়ার্ক, কঠোর আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন (ISO22000, BRC, KOSHER) এবং পেশাদার কোল্ড চেইন লজিস্টিক দ্বারা সমর্থিত একটি নির্ভরযোগ্য, বাল্ক হিমায়িত সমাধান প্রদান করি। আমাদের হিমায়িত পেঁয়াজ একটি প্রমিত, উচ্চ-গুণমানের উপাদানের গ্যারান্টি দেয় যা উৎপাদনকে স্ট্রীমলাইন করে, শ্রমের খরচ কমায় এবং নির্ভরযোগ্য কর্মক্ষমতা প্রদান করে, যা আমাদেরকে গুণমান এবং সুবিধার জন্য ব্যবসার জন্য বিশ্বস্ত অংশীদার করে তোলে।
FAQ: হিমায়িত পেঁয়াজ
1. প্রশ্ন: আপনি হিমায়িত পেঁয়াজের কী আকার এবং আকার অফার করেন?
একটি: আমরা একটি ব্যাপক পরিসীমা অফারIQF (স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত) ফর্মপ্রতিটি প্রয়োজন অনুসারে, সহ:কাটা (3 মিমি, 6 মিমি, 10 মিমি), কাটা (রিং, অর্ধ-রিং, জুলিয়ান), এবং কাটা. কাস্টম কাট নির্দিষ্ট শিল্প অ্যাপ্লিকেশনের জন্য উপলব্ধ.
2. প্রশ্ন: আপনি কীভাবে পেঁয়াজকে তাদের তাজা গন্ধ, রঙ সংরক্ষণ করতে এবং মশলা প্রতিরোধ করতে প্রক্রিয়াজাত করেন?
উত্তর: আমরা একটি দ্রুত, নিয়ন্ত্রিত প্রক্রিয়া ব্যবহার করি। যান্ত্রিক পিলিং এবং কাটা পরে, পেঁয়াজ টুকরা দ্রুত হয়ব্লাঞ্চড (গন্ধ এবং রঙ স্থিতিশীল করার জন্য নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশনের জন্য) বা সরাসরি IQF হিমায়িত. তাত্ক্ষণিক অতি-দ্রুত হিমাঙ্ক এনজাইমেটিক কার্যকলাপ এবং কোষ প্রাচীরের ক্ষতিকে কমিয়ে দেয়, যা পেঁয়াজের খাস্তা জমিন, সাদা বা হলুদ রঙ এবং তীক্ষ্ণ অথচ তাজা স্বাদের প্রোফাইল সংরক্ষণ করে।
3. প্রশ্ন: আপনি কোন পেঁয়াজের জাত ব্যবহার করেন এবং তাদের পাইরুভিক অ্যাসিডের পরিমাণ কী (তীব্রতার জন্য)?
উত্তর: আমরা তাদের শেষ-ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে জাত নির্বাচন করি, সাধারণত ব্যবহার করা হয়হলুদ, সাদা এবং লাল পেঁয়াজ from dedicated suppliers. We can specify varieties with higher Pyruvic Acid content (e.g., >5.0 µmol/g) একটি শক্তিশালী, আরও তীক্ষ্ণ স্বাদের জন্য যা রান্নার জন্য উপযুক্ত, বা তাজা প্রয়োগের জন্য হালকা জাত। বিশেষ উল্লেখ উপযোগী করা যেতে পারে.
4. প্রশ্ন: খাদ্য শিল্পে প্রাথমিক অ্যাপ্লিকেশন কি কি?
উত্তর: আমাদের IQF পেঁয়াজ একটি সার্বজনীন সময়- বাঁচায়৷ এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়:হিমায়িত প্রস্তুত খাবার (তরকারি, স্ট্যু), বার্গার প্যাটিস, সসেজ এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস, স্যুপ, সস এবং গ্রেভি, পিৎজা টপিংস, মুখরোচক বেকড পণ্য, সালাদ মিশ্রণ (রান্না করা উপাদানগুলির জন্য), এবং যে কোনও রেসিপি যাতে একটি ধারাবাহিক পেঁয়াজের বেস প্রয়োজন।
5. প্রশ্ন: স্ট্যান্ডার্ড পাইকারি প্যাকেজিং কি?
একটি: পাইকারি এবং শিল্প ব্যবহারের জন্য, স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজিং হয়10 কেজি / 22 পাউন্ড পলিথিন (PE) ব্যাগবলিষ্ঠ মাস্টার কার্টন মধ্যে বস্তাবন্দী. ব্যাগ সহজে ঢালা এবং resealing জন্য ডিজাইন করা হয়. আমরা সম্পূর্ণ ব্যক্তিগত লেবেল (OEM) প্যাকেজিং পরিষেবা অফার করি।
6. প্রশ্ন: শেলফ লাইফ এবং প্রয়োজনীয় স্টোরেজ তাপমাত্রা কি?
একটি: পণ্য ক্রমাগত সংরক্ষণ করা আবশ্যক-18 ডিগ্রি (0 ডিগ্রি ফারেনহাইট) বা তার নিচে. এই সর্বোত্তম হিমায়িত অবস্থার অধীনে, আমাদের আইকিউএফ হিমায়িত পেঁয়াজের শেলফ লাইফ রয়েছে24 মাসউৎপাদনের তারিখ থেকে এর গন্ধ, রঙ, এবং বিনামূল্যে-প্রবাহিত বৈশিষ্ট্য বজায় রেখে।
7. প্রশ্ন: কোন খাদ্য নিরাপত্তা সার্টিফিকেশন আপনার পণ্য সমর্থন করে?
উত্তর: আমাদের প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলি সহ উচ্চ আন্তর্জাতিক মানের প্রত্যয়িতBRCGS, ISO 22000, এবং KOSHER. আমরা সার্টিফিকেট অফ অ্যানালাইসিস (CoA) এর মতো সম্পূর্ণ ট্রেসেবিলিটি এবং প্রয়োজনীয় ডকুমেন্টেশন প্রদান করি। হালাল এবং অন্যান্য নির্দিষ্ট শংসাপত্র অনুরোধের ভিত্তিতে উপলব্ধ।
8. প্রশ্ন: কিভাবে এটি ব্যবহার করা উচিত? গলানো কি প্রয়োজনীয়?
A: কোন thawing প্রয়োজন হয় না.সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য এবং জলাবদ্ধতা প্রতিরোধ করতে, হিমায়িত থেকে সরাসরি ব্যবহার করুন। শুধু প্রয়োজনীয় পরিমাণ স্কুপ করুন এবং এটি সরাসরি আপনার রান্নার প্রক্রিয়ায় যোগ করুন এটি খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে এবং বর্জ্য দূর করে।
9. প্রশ্ন: আপনি কি একটি স্থিতিশীল, সারা বছর-সঙ্গত গুণমানের সরবরাহ নিশ্চিত করতে পারেন?
উত্তরঃ একেবারেই। আমাদের বৃহৎ আকারের প্রক্রিয়াকরণ এবং হিমায়িত সঞ্চয় ক্ষমতার সাথে একত্রিত একাধিক ক্রমবর্ধমান অঞ্চল এবং ফসলের চক্র থেকে কৌশলগত উৎসের মাধ্যমে, আমরা একটি গ্যারান্টি দিইনির্ভরযোগ্য, সামঞ্জস্যপূর্ণ, এবং সারা বছর-সরবরাহঅভিন্ন মানের সঙ্গে।
10. প্রশ্ন: আপনার IQF হিমায়িত পেঁয়াজ তাজা ব্যবহার করার মূল সুবিধাগুলি কী কী?
A: মূল সুবিধার মধ্যে রয়েছে: 1)অতুলনীয় সুবিধা:পিলিং, কাটা এবং সংশ্লিষ্ট শ্রম খরচ দূর করে. 2)ধারাবাহিকতা:প্রতিটি ব্যাচে মানসম্মত কাট আকার এবং স্বাদ. 3)হ্রাসকৃত বর্জ্য এবং বর্ধিত শেলফ লাইফ:কোন ক্ষতি নেই, শুধুমাত্র আপনার যা প্রয়োজন তা ব্যবহার করুন. 4)উন্নত খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি:নিয়ন্ত্রিত, স্বাস্থ্যকর সুবিধাগুলিতে প্রক্রিয়া করা হয়. 5)অপারেশনাল দক্ষতা:ব্যবহার করার জন্য-প্রস্তুত, বিনামূল্যে-প্রবাহিত পণ্য উৎপাদন লাইনের গতি বাড়ায়।
গরম ট্যাগ: হিমায়িত পেঁয়াজ পাইকারি দাম সরবরাহকারী, হিমায়িত পেঁয়াজ পাইকারি মূল্য নির্মাতারা, পাইকারি হিমায়িত পেঁয়াজ পাইকারি মূল্য, সেরা হিমায়িত পেঁয়াজ পাইকারি মূল্য
অনুসন্ধান পাঠান
