হিমায়িত পদ্ম শিকড়
লোটাস রুট ভিটামিন কে সমৃদ্ধ, যার একটি হেমোস্ট্যাটিক প্রভাব রয়েছে এবং এটি মানুষের জন্য উপকারী। লোটাস রুটের স্যুপের একটি নির্দিষ্ট রক্ত-সমৃদ্ধকরণের প্রভাব রয়েছে এবং এটি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং সহজপাচ্য। রক্তাল্পতা বা দুর্বল গঠনে আক্রান্ত শিশুদের পদ্মমূলের স্যুপ পান করা উচিত।
পণ্যের বিবরণ
পাইকারি জন্য IQF হিমায়িত সেরা দাম পদ্ম রুট
Xiamen Sharp Dragon হল চীনে প্রিমিয়াম হিমায়িত ফল এবং সবজির বিশ্বস্ত প্রস্তুতকারক এবং রপ্তানিকারক, বিশ্ব বাজারে উচ্চমানের হিমায়িত পদ্মমূল পণ্যগুলি অফার করে৷
হিমায়িত খাদ্য শিল্পে 18 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে, আমরা আইকিউএফ (স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত) প্রক্রিয়াকরণে বিশেষজ্ঞ, আমাদের পদ্মের মূল হিমায়িত তার খাস্তা জমিন, প্রাকৃতিক রঙ এবং পুষ্টির মান বজায় রাখে তা নিশ্চিত করে। এশিয়ান রন্ধনপ্রণালী, গরম পাত্র, নাড়া-ভাজা, বা স্বাস্থ্য-কেন্দ্রিক প্রস্তুত খাবারে ব্যবহার করা হোক না কেন, আমাদের হিমায়িত পদ্মমূল খাদ্য প্রসেসর এবং খুচরা বিক্রেতা উভয়ের জন্যই একটি সুবিধাজনক এবং নির্ভরযোগ্য পছন্দ৷
ISO22000 এবং BRC AA প্রত্যয়িত সুবিধাগুলিতে উত্পাদিত, আমাদের সমস্ত হিমায়িত পণ্য কঠোর আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করে। আমরা 40 টিরও বেশি দেশে রপ্তানি করি, কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশন, নমনীয় প্যাকেজিং সমাধান এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্য প্রদান করি।
নমুনার অনুরোধ করতে বা হিমায়িত পদ্মমূলের জন্য আপনার সোর্সিং প্রয়োজনীয়তা নিয়ে আলোচনা করতে আজই XMSD-এর সাথে যোগাযোগ করুন।
হিমায়িত লোটাস রুটস - XMSD প্রফেশনাল স্ট্যান্ডার্ড
| পণ্য বৈশিষ্ট্য | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| পণ্যের নাম (ফর্ম) | 1. IQF হিমায়িত লোটাস রুট (কাটা) 2. BQF হিমায়িত লোটাস রুট (পুরো / কাটা) |
| বোটানিক্যাল নাম | নেলুম্বো নিউসিফেরা |
| উপাদান | 100% লোটাস রুট (কোন সংযোজন নেই, কোন সংরক্ষণকারী নেই) |
| প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি | নির্বাচন → ওয়াশিং → পিলিং → স্লাইসিং / কাটা → ব্লাঞ্চিং → কুলিং → আইকিউএফ / বিকিউএফ ফ্রিজিং → মেটাল সনাক্তকরণ |
| উৎপত্তি | চীন |
| ক্রমবর্ধমান এলাকা | নিয়ন্ত্রিত কৃষি পদ্ধতি সহ চুক্তিবদ্ধ খামার |
| ফসল ঋতু | মার্চ-জুন; সেপ্টেম্বর-নভেম্বর |
| ফসল কাটা এবং জমা | ফসল কাটার পরপরই তাজা ফসল, প্রক্রিয়াজাত এবং হিমায়িত করা হয় |
| প্রাপ্যতা | হিমায়িত স্টোরেজের মাধ্যমে সারা বছর-সরবরাহ |
| হিমায়িত প্রযুক্তি | IQF (স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত) / BQF (ব্লক কুইক ফ্রোজেন) |
| মূল তাপমাত্রা | প্রেরণের সময় -18 ডিগ্রীর কম বা সমান |
| আকার / স্পেসিফিকেশন | আইকিউএফ স্লাইসড লোটাস রুট:3 মিমি, 5 মিমি, 10 মিমি পুরু স্লাইস (কাস্টম আকার উপলব্ধ) BQF:পুরো মূল, কাটা; ব্লক ওজন: 500 গ্রাম বা 1 কেজি প্রতি টুকরা |
| রঙ | হালকা বাদামী আভা সহ প্রাকৃতিক ফ্যাকাশে হাতির দাঁত |
| রান্নার পরে জমিন | খাস্তা, কোমল, এবং ভাল সততা সঙ্গে crunchy |
| স্বাদ প্রোফাইল | মৃদু, সামান্য মিষ্টি, তাজা পদ্মমূলের গন্ধ ছাড়া-গন্ধ নেই |
| আর্দ্রতা হ্রাস নিয়ন্ত্রণ | টেক্সচার, রঙ এবং পুষ্টি ধরে রাখার জন্য অপ্টিমাইজ করা ব্লাঞ্চিং |
| মাইক্রোবায়োলজিক্যাল স্ট্যান্ডার্ড | মোট প্লেট কাউন্ট<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes: Absent in 25g; Salmonella spp.: Absent in 25g |
| কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ | EU, USA, এবং গন্তব্য দেশ MRL প্রবিধানের সাথে সম্পূর্ণরূপে অনুগত |
| ভারী ধাতু | আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মান সঙ্গে সম্মতি |
| অ্যালার্জেন | কোনোটিই নয় |
| গুণমান ও নিরাপত্তা ব্যবস্থা | ISO 22000 (HACCP), ISO 9001 |
| কারখানা সার্টিফিকেশন | বিআরসি, এফডিএ নিবন্ধন |
| ধর্মীয় সম্মতি | কোশার, হালাল |
| ট্রেসেবিলিটি | খামার থেকে সমাপ্ত পণ্য পর্যন্ত সম্পূর্ণ ট্রেসেবিলিটি |
| বাল্ক প্যাকেজিং | 20lb, 40lb, 10kg, 20kg কার্টন; totes |
| খুচরা প্যাকেজিং (IQF) | 1lb, 2lb, 500g, 1kg, 2.5kg প্রতি ব্যাগ |
| নির্দিষ্ট প্যাকেজিং | BQF ব্লক:500 গ্রাম বা 1 কেজি প্রতি টুকরা ভিতরের ব্যাগ: 350g, 500g, 750g, 1,000g, 2,000g বাইরের শক্ত কাগজ:10 কেজি (মান) |
| প্যাকেজিং উপাদান | বাইরের ঢেউতোলা কার্টন সহ খাদ্য-গ্রেডের পলিথিন ব্যাগ |
| কাস্টমাইজেশন | প্যাকেজিং, কাটা আকার, লেবেলিং, এবং স্পেসিফিকেশন অনুরোধের ভিত্তিতে উপলব্ধ |
| স্টোরেজ কন্ডিশন | সর্বদা -18 ডিগ্রি (0 ডিগ্রি ফারেনহাইট) বা নীচে হিমায়িত রাখুন |
| শেলফ লাইফ | উৎপাদন তারিখ থেকে 24 মাস -18 ডিগ্রির কম বা সমান |
| বার্ষিক উৎপাদন ক্ষমতা | বড়-স্কেল, স্থিতিশীল সরবরাহ উপলব্ধ |
| সীসা সময় | অর্ডার নিশ্চিতকরণের 15-20 দিন পরে |
| সাধারণ অ্যাপ্লিকেশন | খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, স্যুপ, ভাজা, সালাদ, প্রস্তুত খাবার, ক্যাটারিং, খুচরা হিমায়িত শাকসবজি |
| রপ্তানি বাজার | ইইউ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, মধ্যপ্রাচ্য, জাপান, কোরিয়া, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া |
| সরবরাহকারীর পরিচয় | XMSD - পেশাদার হিমায়িত সবজি প্রস্তুতকারক এবং বিশ্ব রপ্তানিকারক |
হিমায়িত লোটাস রুটের জন্য XMSDFOOD বেছে নিন কেন?
XMSDFOOD-এ, আমরা প্রিমিয়াম ফ্রোজেন লোটাস রুট অফার করি যা আপনার রান্নাঘরের জন্য ব্যতিক্রমী গুণমান এবং সুবিধা প্রদান করে। সেরা ক্রমবর্ধমান অঞ্চলগুলি থেকে উৎসারিত, আমাদের পদ্মের শিকড়গুলি সতেজতার শীর্ষে কাটা হয় যাতে তারা তাদের প্রাকৃতিক স্বাদ, গঠন এবং পুষ্টি বজায় রাখে। আমরা এই গুণগুলি সংরক্ষণ করতে উন্নত ব্যক্তিগত কুইক ফ্রিজিং (IQF) প্রযুক্তি ব্যবহার করি, নিশ্চিত করে যে পদ্মমূলের প্রতিটি টুকরো তার সূক্ষ্ম, সামান্য মিষ্টি স্বাদ বজায় রেখে খাস্তা, কোমল এবং পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ- থাকে৷
আমাদের হিমায়িত লোটাস রুটগুলি সাবধানে পরিষ্কার করা হয়, খোসা ছাড়ানো হয় এবং একরকম টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। আপনি ভাজা, স্যুপ, সালাদ বা সাইড ডিশ তৈরি করুন না কেন, আমাদের পদ্মের শিকড়গুলি একটি অনন্য টেক্সচার এবং স্বাদ প্রদান করে যা আপনার খাবারগুলিকে উন্নত করে৷ IQF হিমায়িত প্রক্রিয়াটি পদ্মমূলের প্রাকৃতিক ক্রাঞ্চ এবং সতেজতা রক্ষা করতে সাহায্য করে, এটি নিশ্চিত করে যে এটি আপনার রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করার সময় তাজা পদ্মমূলের মতোই রান্না হয়।
আমাদের পণ্যের সর্বোচ্চ গুণমান এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে আমরা ISO22000, HACCP এবং BRC-এর মতো সার্টিফিকেশন সহ উচ্চ খাদ্য নিরাপত্তা মান বজায় রাখি। XMSDFOOD এর ফ্রোজেন লোটাস রুটস এর সাথে, আপনি একটি বহুমুখী এবং নির্ভরযোগ্য উপাদান উপভোগ করতে পারেন যা আপনার রান্নাকে উন্নত করতে সারা বছর-ব্যবহার করা যেতে পারে৷
FAQ: হিমায়িত লোটাস রুটস
প্রশ্ন 1: হিমায়িত লোটাস রুটগুলি কীভাবে প্রক্রিয়া করা হয়?
A1:আমাদের হিমায়িত পদ্মের শিকড়গুলি সতেজতার শীর্ষে কাটা হয়, পরিষ্কার করা হয়, খোসা ছাড়িয়ে এবং সমান টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। তারপরে তাদের প্রাকৃতিক গঠন, গন্ধ এবং পুষ্টির মান সংরক্ষণ করে, স্বতন্ত্র কুইক ফ্রিজিং (IQF) প্রযুক্তি ব্যবহার করে দ্রুত হিমায়িত করা হয়।
প্রশ্ন 2: রান্না করার আগে আমাকে কি পদ্মের শিকড় গলাতে হবে?
A2:না, আপনি ফ্রিজার থেকে সরাসরি আমাদের ফ্রোজেন লোটাস রুট ব্যবহার করতে পারেন। শুধু এগুলিকে আপনার থালায় যোগ করুন, এবং তারা তাদের প্রাকৃতিক ক্রাঞ্চ এবং স্বাদ বজায় রেখে তাজা পদ্মমূলের মতো রান্না করবে।
প্রশ্ন 3: হিমায়িত লোটাস রুটগুলির প্রাথমিক ব্যবহারগুলি কী কী?
A3:হিমায়িত লোটাস রুট বহুমুখী এবং ভাজা, স্যুপ, স্ট্যু, সালাদ এবং এমনকি স্ন্যাকস হিসেবেও বিভিন্ন ধরনের খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে। তাদের অনন্য টেক্সচার এবং সামান্য মিষ্টি গন্ধ তাদের সুস্বাদু এবং মিষ্টি উভয় রেসিপিতে একটি আদর্শ উপাদান করে তোলে।
প্রশ্ন 4: পদ্মের শিকড় কি হিমায়িত হওয়ার আগে রান্না করা বা ব্লাঞ্চ করা হয়?
A4:হ্যাঁ, পদ্মের শিকড়গুলি তাদের গঠন, রঙ এবং সতেজতা সংরক্ষণের জন্য জমা হওয়ার আগে সংক্ষিপ্তভাবে ব্লাঞ্চ করা হয়। এই পদক্ষেপটি গুণমান বজায় রাখতে এবং আপনার রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করার সময় তারা সমানভাবে রান্না করা নিশ্চিত করতে সহায়তা করে।
প্রশ্ন 5: হিমায়িত এবং রান্না করার পরে টেক্সচার এবং গন্ধ কীভাবে ধরে থাকে?
A5:আমাদের IQF হিমায়িত প্রক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ, পদ্মের শিকড়ের টেক্সচার এবং গন্ধ ব্যতিক্রমীভাবে সংরক্ষিত হয়। রান্নার পরে, পদ্মের শিকড়গুলি তাদের দৃঢ়, কুঁচকানো গঠন এবং সামান্য মিষ্টি, হালকা স্বাদ বজায় রাখে, তাজা পদ্মমূলের মতো।
প্রশ্ন 6: আমি কীভাবে হিমায়িত লোটাস রুটগুলি সংরক্ষণ করব?
A6:হিমায়িত লোটাস রুটগুলি তাদের সর্বোত্তম গুণমান বজায় রাখতে -18 ডিগ্রি (0 ডিগ্রি ফারেনহাইট) বা তার নীচে সংরক্ষণ করুন। সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে, তারা 12 মাস পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। সর্বোত্তম টেক্সচার এবং গন্ধ নিশ্চিত করতে গলানো এবং রিফ্রিজিং এড়িয়ে চলুন।
প্রশ্ন 7: পদ্মের শিকড় কি জৈব?
A7:আমাদের হিমায়িত লোটাস রুটগুলি এমন খামার থেকে নেওয়া হয় যেগুলি কঠোর কৃষি পদ্ধতি অনুসরণ করে, কিন্তু সেগুলি প্রত্যয়িত জৈব নয়। আমরা নিশ্চিত করি যে সেগুলি নিরাপদ, উচ্চমানের, এবং ক্ষতিকারক কীটনাশক থেকে মুক্ত, তা নিশ্চিত করে কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার অধীনে সেগুলি জন্মানো এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে৷
প্রশ্ন 8: XMSDFOOD এই পণ্যের জন্য কোন সার্টিফিকেশন ধারণ করে?
A8:XMSDFOOD-এর ফ্রোজেন লোটাস রুটগুলি ISO22000, HACCP, এবং BRC সহ সর্বোচ্চ আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মানগুলির প্রত্যয়িত সুবিধাগুলিতে উত্পাদিত হয়, যাতে পণ্যটি কঠোর নিরাপত্তা, গুণমান এবং সম্মতি বিধিগুলি পূরণ করে তা নিশ্চিত করে৷
প্রশ্ন 9: ফ্রোজেন লোটাস রুটস কিভাবে তাজা পদ্মের শিকড়ের সাথে তুলনা করে?
A9:আমাদের হিমায়িত পদ্ম শিকড়ের গুণমান তাজা পদ্মমূলের সাথে তুলনীয়। আমাদের IQF হিমায়িত প্রক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ, পদ্মের শিকড়গুলি তাদের প্রাকৃতিক গঠন এবং গন্ধ বজায় রাখে। এগুলি একটি সুবিধাজনক, সারা বছর-তাজা পদ্মমূলের বিকল্প, স্বাদ বা টেক্সচারে কোনো বলিদান ছাড়াই।
প্রশ্ন 10: আমি কি ফ্রোজেন লোটাস রুটস ব্যবহার করতে পারি এমন সব ধরনের রেসিপিতে যা লোটাস রুট বলে?
A10:হ্যাঁ, আমাদের ফ্রোজেন লোটাস রুটস যে কোনো রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে তাজা পদ্মমূলের প্রয়োজন হয়, তা ভাজা, স্যুপ বা অন্যান্য খাবারের জন্যই হোক। এগুলি সুস্বাদু এবং মিষ্টি উভয় প্রস্তুতির জন্য আদর্শ এবং তাজা পদ্মের শিকড়ের মতো একই দুর্দান্ত গুণমান এবং স্বাদ সরবরাহ করে।
গরম ট্যাগ: হিমায়িত পদ্ম শিকড় সরবরাহকারী, হিমায়িত পদ্ম শিকড় নির্মাতারা, পাইকারি হিমায়িত পদ্ম শিকড়, সেরা হিমায়িত পদ্ম শিকড়
অনুসন্ধান পাঠান
