হিমায়িত Peeled জল চেস্টনাট
জলের চেস্টনাট ফল হিসাবে বা সবজি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি একটি জনপ্রিয় মৌসুমী আইটেম৷ জলের চেস্টনাটের গুণমানের প্রয়োজনীয়তা: বড়, পরিষ্কার, তাজা, পাতলা ত্বক, সূক্ষ্ম মাংস, মিষ্টি, খাস্তা, স্ল্যাগ-মুক্ত৷
পণ্যের বিবরণ
IQF হিমায়িত জল চেস্টনাট বিক্রয়ের জন্য
Xiamen Sharp Dragon হল উচ্চমানের হিমায়িত জলের চেস্টনাট সহ চীনে প্রিমিয়াম হিমায়িত ফল এবং সবজির একটি বিশ্বস্ত প্রস্তুতকারক এবং রপ্তানিকারক৷
হিমায়িত খাদ্য শিল্পে 18 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে, আমরা বৈশ্বিক বাজারে হিমায়িত জলের চেস্টনাটের মতো পণ্যগুলিকে-সংরক্ষিত, প্রস্তুত-ব্যবহার করার জন্য IQF (স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত) প্রক্রিয়াকরণে বিশেষজ্ঞ। আমাদের IQF হিমায়িত জলের চেস্টনাটগুলি নাড়ার-ভাজা, প্রস্তুত খাবার, এবং প্রক্রিয়াজাত খাদ্য প্রয়োগের জন্য আদর্শ, গলানোর পরে তাদের স্বাক্ষর খাস্তা টেক্সচার এবং হালকা মিষ্টি বজায় রাখে।
আমাদের কারখানাটি ISO22000 এবং BRC AA প্রত্যয়িত, কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা মান এবং সমস্ত চালান জুড়ে ধারাবাহিক পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে। আমরা বিশ্বস্ত সরবরাহ, কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশন এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্য সহ 40 টিরও বেশি দেশে আমদানিকারক, খাদ্য প্রসেসর এবং খুচরা বিক্রেতাদের পরিবেশন করি।
আপনি যদি শিল্প বা খুচরা ব্যবহারের জন্য হিমায়িত জলের চেস্টনাট সোর্স করছেন, তাহলে বিনামূল্যে নমুনার জন্য বা আপনার সোর্সিং প্রয়োজনীয়তা নিয়ে আলোচনা করতে আজই আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
IQF হিমায়িত জল চেস্টনাট - স্পেসিফিকেশন
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| পণ্যের নাম | IQF হিমায়িত জল চেস্টনাট |
| সাধারণ নাম | জল চেস্টনাট |
| বোটানিক্যাল নাম | এলিওচারিস ডুলসিস |
| প্রসেসিং টাইপ | হিমায়িত, IQF (স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত) |
| উপাদান | 100% জল চেস্টনাট |
| পণ্য ফর্ম | পুরো, টুকরা, diced |
| আকার বিকল্প | পুরো: 20-35 মিমি; কাটা: 8 × 8 মিমি / 10 × 10 মিমি / 20 × 20 মিমি; কাটা: 5-8 মিমি পুরুত্ব (কাস্টমাইজযোগ্য) |
| রঙ | প্রাকৃতিক সাদা থেকে অফ-সাদা |
| স্বাদ প্রোফাইল | হালকা মিষ্টি, পরিষ্কার এবং সতেজ |
| রান্নার পরে জমিন | খাস্তা, কুঁচকানো, কামড় ধরে রাখে |
| প্রসেসিং ফ্লো | ফসল কাটা → ধোয়া → পিলিং → কাটিং → ব্লাঞ্চিং → IQF |
| ব্লাঞ্চিং | হ্যাঁ (এনজাইম নিষ্ক্রিয়করণ এবং টেক্সচার স্থিতিশীলতা) |
| সংযোজন | কোনোটিই নয় |
| জিএমও স্ট্যাটাস | নন-GMO |
| আইকিউএফ শর্ত | মুক্ত-প্রবাহিত, কোনো ক্লাম্পিং নয় |
| বিদেশী বিষয় | 0% |
| আর্দ্রতা সামগ্রী | 80% এর কম বা সমান |
| চিনির পরিমাণ (ডিগ্রী Bx) | 4 - 7 (প্রাকৃতিক পরিসর) |
| pH মান | 5.8 – 6.5 |
| মাইক্রোবায়োলজিক্যাল স্ট্যান্ডার্ড | TPC 100,000 cfu/g এর থেকে কম বা সমান; খামির এবং ছাঁচ 1,000 cfu/g এর চেয়ে কম বা সমান; ই. কোলাই 10 cfu/g এর থেকে কম বা সমান; সালমোনেলা এবং লিস্টেরিয়া: সনাক্ত করা হয়নি |
| কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ | EU এবং FDA MRLs মেনে চলুন |
| ভারী ধাতু | EU এবং FDA সীমা মেনে চলুন |
| অ্যালার্জেন অবস্থা | অ্যালার্জেন-মুক্ত |
| শেলফ লাইফ | 24 মাস -18 ডিগ্রির কম বা সমান |
| স্টোরেজ কন্ডিশন | -18 ডিগ্রি বা নীচে হিমায়িত রাখুন |
| উৎপত্তি | চীন |
| ফসল কাটার মৌসুম | সেপ্টেম্বর-নভেম্বর |
| প্যাকিং বিকল্প | খাদ্য-গ্রেড PE ভিতরের ব্যাগ |
| বাইরের প্যাকিং | 10 কেজি / শক্ত কাগজ; অনুরোধের ভিত্তিতে খুচরা প্যাক উপলব্ধ |
| পরিবহন | হিমায়িত ধারক, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রিত |
| MOQ | আলোচনা সাপেক্ষ |
| ট্রেসেবিলিটি | খামার থেকে চালান পর্যন্ত সম্পূর্ণ ব্যাচ ট্রেসেবিলিটি |
| সার্টিফিকেশন | HACCP/ISO/BRC/FDA/KOSHER/ECO CERT |
| রপ্তানি বাজার | মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, ইউরোপ, ইজরায়েল, মধ্যপ্রাচ্য, এশিয়া |
| প্রধান অ্যাপ্লিকেশন | নাড়ুন-ভাজা খাবার, স্যুপ, সালাদ, প্রস্তুত খাবার, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ |
| লক্ষ্য ক্রেতাদের | ফুড সার্ভিস, হিমায়িত খাদ্য প্রস্তুতকারক, আমদানিকারক, ক্যাটারিং চেইন |
হিমায়িত খোসা ছাড়ানো জল চেস্টনাটের জন্য কেন XMSDFOOD চয়ন করুন
XMSDFOOD হল প্রিমিয়াম ফ্রোজেন পিলড ওয়াটার চেস্টনাটসের জন্য আপনার বিশেষজ্ঞ অংশীদার, সারা বছর সুবিধা এবং ধারাবাহিক মানের সাথে এই অপরিহার্য এশিয়ান উপাদানটির স্বাক্ষর খাস্তা টেক্সচার এবং সূক্ষ্ম মিষ্টতা প্রদান করে৷ আমরা এই সূক্ষ্ম মূল উদ্ভিজ্জটিকে একটি নির্ভরযোগ্য, রান্নাঘর-প্রস্তুত পণ্যে রূপান্তর করার জন্য প্রয়োজনীয় সূক্ষ্ম প্রক্রিয়াকরণে বিশেষজ্ঞ।
আমাদের শক্তি প্রধান প্রযুক্তিগত চ্যালেঞ্জগুলি আয়ত্ত করার মধ্যে নিহিত: নিখুঁত পিলিং এবং রঙ সংরক্ষণ। আমরা একটি সুনির্দিষ্ট যান্ত্রিক পিলিং প্রক্রিয়া নিযুক্ত করি যা সাদা মাংসের ক্ষতি কমিয়ে বাইরের বাদামী ত্বককে দক্ষতার সাথে সরিয়ে দেয়। অবিলম্বে পরে, একটি নিয়ন্ত্রিতব্লাঞ্চিং এবং দ্রুত স্বতন্ত্র কুইক ফ্রিজিং (IQF) প্রক্রিয়াপ্রাকৃতিক ক্রিমি-সাদা রঙে লক করে এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, বৈশিষ্ট্যcrunchy, সরস জমিনযে অত্যন্ত রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাপ্লিকেশন মূল্যবান.
আমরা উচ্চতর মানের এবং নিরাপত্তা একটি পণ্য গ্যারান্টি. আমাদের সমন্বিত নিয়ন্ত্রণ, নির্বাচিত পুকুর থেকে তাজা চেস্টনাট সোর্সিং থেকে আমাদের প্রত্যয়িত সুবিধাগুলিতে প্রক্রিয়াকরণ পর্যন্ত, কঠোর স্বাস্থ্যবিধি এবং খাদ্য নিরাপত্তা মান নিশ্চিত করে। দ্বারা সমর্থিতআন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন এবং একটি নির্ভরযোগ্য কোল্ড চেইন, আমরা একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ, সময় সাশ্রয়ী উপাদান প্রদান করি যা ক্লান্তিকর প্রস্তুতিমূলক কাজকে দূর করে এবং বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্রস্তুতকারক ও খাদ্য পরিষেবা অপারেটরদের জন্য অপচয় কমায়৷
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন: হিমায়িত খোসা ছাড়ানো জল চেস্টনাট
1. প্রশ্ন: আপনি কি পণ্য ফর্ম এবং কাট অফার করেন?
A:আমরা প্রাথমিকভাবে সরবরাহ করিIQF পুরো খোসা ছাড়ানো জল চেস্টনাটসএবংআইকিউএফ স্লাইসড/ডাইসড ওয়াটার চেস্টনাটস. স্লাইস এবং ডাইসগুলি একই আকারে পাওয়া যায় (যেমন, স্লাইস 3-5 মিমি পুরু, ডাইস 10 মিমি) ভাজা, সালাদ বা ফিলিংসের জন্য নির্দিষ্ট রেসিপি প্রয়োজনীয়তা অনুসারে।
2. প্রশ্ন: বাদামী হওয়া রোধ করতে এবং তাদের খাস্তা টেক্সচার বজায় রাখার জন্য আপনি কীভাবে জলের চেস্টনাটগুলি প্রক্রিয়া করবেন?
A:বিবর্ণতা এবং স্যাজিনেস প্রতিরোধ করা গুরুত্বপূর্ণ। সুনির্দিষ্ট খোসা ছাড়ানোর পর, চেস্টনাটগুলি কনিয়ন্ত্রিত অ্যাসিডুলেটেড ব্লাঞ্চিং প্রক্রিয়া. এই ধাপটি রঙকে স্থিতিশীল করে এবং আংশিকভাবে টেক্সচার সেট করে। তারা তখনদ্রুত IQF হিমায়িত, যা বরফের স্ফটিক গঠনকে কম করে এবং গলানোর এবং রান্না করার সময় কুড়কুড়ে, সতেজ কামড় সংরক্ষণের চাবিকাঠি।
3. প্রশ্ন: জলের চেস্টনাটগুলি কি আগে থেকে-সিদ্ধ করা হয় (ব্লাঞ্চ করা হয়), এবং কোন সংরক্ষণকারী ব্যবহার করা হয়?
A:হ্যাঁ, তারা একটি সহ্য করেসংক্ষিপ্ত, খাদ্য-নিরাপত্তা ব্লাঞ্চিং. এটি এনজাইম নিষ্ক্রিয়করণ এবং মাইক্রোবায়োলজিক্যাল নিরাপত্তার জন্য অপরিহার্য।কোন রাসায়নিক সংরক্ষণকারী, সালফাইট বা সংযোজন ব্যবহার করা হয় না।পণ্যটি শুধুমাত্র ব্লাঞ্চিং এবং দ্রুত হিমায়িত করার মাধ্যমে সংরক্ষিত হয়।
4. প্রশ্ন: প্রাথমিক রন্ধনসম্পর্কীয় এবং শিল্প অ্যাপ্লিকেশন কি কি?
A:হিমায়িত খোসা ছাড়ানো জলের চেস্টনাটগুলি এর জন্য একটি বহুমুখী টাইমসেভার:
এশিয়ান খাবার:ভাজা, চপ সুয়ে, ডাম্পলিংস এবং স্প্রিং রোলের একটি মূল উপাদান।
সালাদ এবং ঠান্ডা খাবার:চিকেন বা পাস্তা সালাদে একটি কুড়কুড়ে উপাদান যোগ করে।
স্যুপ এবং ক্যানিং:টিনজাত মিশ্র শাকসবজি, ঝোল এবং প্রস্তুত খাবারে ব্যবহৃত হয়।
খাদ্য পরিষেবা:সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান প্রদান করে এবং তাজা খোসা ছাড়ানো এবং কাটার শ্রম দূর করে।
5. প্রশ্ন: শেলফ লাইফ এবং কঠোর স্টোরেজ প্রয়োজনীয়তা কি?
A:পণ্য ক্রমাগত সংরক্ষণ করা আবশ্যক-18 ডিগ্রি (0 ডিগ্রি ফারেনহাইট) বা তার নিচে. এই সর্বোত্তম হিমায়িত অবস্থার অধীনে, এটি একটি আছে24 মাস পর্যন্ত শেলফ জীবনউৎপাদন তারিখ থেকে। তাপমাত্রার ওঠানামা টেক্সচার এবং গুণমানকে হ্রাস করতে পারে।
6. প্রশ্ন: আপনার স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজিং এবং ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ (MOQ) কি?
A:আমাদের স্ট্যান্ডার্ড বাল্ক প্যাকেজিং হয়মাস্টার কার্টনের মধ্যে 5 কেজি বা 10 কেজি পলিথিন (PE) ব্যাগ. স্ট্যান্ডার্ড MOQ হলএকটি 20-ফুট রেফ্রিজারেটেড ধারক. আমরা অফার করিব্যক্তিগত লেবেল (OEM) প্যাকেজিংএবং মিশ্র ধারক লোড জন্য নমনীয়তা.
7. প্রশ্ন: কোন খাদ্য নিরাপত্তা সার্টিফিকেশন এবং মান নিয়ন্ত্রণ আছে?
A:আমাদের প্রক্রিয়াকরণ সর্বোচ্চ মান মেনে চলে। সুবিধার অধীনে প্রত্যয়িত হয়HACCP, BRCGS, বা সমতুল্যস্কিম আমরা জলের গুণমান (জলজ উদ্ভিদ হিসাবে), রোগজীবাণু এবং বিদেশী উপাদানের জন্য কঠোর পরীক্ষা করি।কোশার এবং হালালঅনুরোধের ভিত্তিতে সার্টিফিকেশন পাওয়া যায়।
8. প্রশ্ন: হিমায়িত খোসা ছাড়ানো জলের চেস্টনাটগুলি কীভাবে ব্যবহার করা উচিত? গলানো কি প্রয়োজন?
উত্তর: রান্না করা খাবারের জন্য কোন গলানোর প্রয়োজন নেই।ভাজা বা স্যুপের জন্য- যোগ করুনসরাসরি হিমায়িত থেকেরান্নার চূড়ান্ত পর্যায়ে সর্বোচ্চ ক্রাঞ্চ ধরে রাখতে। ঠাণ্ডা সালাদের জন্য, হিমায়নের নিচে গলিয়ে নিন এবং ব্যবহারের আগে শুকিয়ে নিন।
9. প্রশ্ন: আপনি একটি স্থিতিশীল, সারা বছর -সরবরাহ নিশ্চিত করতে পারেন?
A:হ্যাঁ। মৌসুমী ফসলের কৌশলগত সোর্সিং এবং পেশাদার ইনভেন্টরি ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে, আমরা একটি সরবরাহ করার জন্য স্টক বজায় রাখিনির্ভরযোগ্য, সারা বছর-সরবরাহ, তাজা ঋতুর সীমাবদ্ধতা অতিক্রম করে।
10. প্রশ্ন: এই পণ্যটি সরবরাহ করার ক্ষেত্রে আপনার মূল সুবিধা কী?
A:আমাদের সুবিধা হলপ্রযুক্তিগত বিশেষীকরণ. এর মূল চ্যালেঞ্জগুলি সমাধানের জন্য আমরা বিশেষত ওয়াটার চেস্টনাটের জন্য পিলিং, ব্লাঞ্চিং এবং হিমায়িত করার প্রক্রিয়াটিকে অপ্টিমাইজ করেছিরঙ ধরে রাখা এবং টেক্সচার সংরক্ষণ, ফলস্বরূপ কেবল হিমায়িত তাজা পণ্যের তুলনায় উচ্চতর সংবেদনশীল গুণাবলী সহ একটি পণ্য।
গরম ট্যাগ: হিমায়িত খোসা ছাড়ানো জলের চেস্টনাট সরবরাহকারী, হিমায়িত খোসা ছাড়ানো জলের চেস্টনাট নির্মাতারা, পাইকারি হিমায়িত খোসা ছাড়ানো জলের চেস্টনাট, সেরা হিমায়িত খোসা ছাড়ানো জলের চেস্টনাট
অনুসন্ধান পাঠান
