হিমায়িত ক্র্যানবেরি বিক্রয়

পাইকারি হট সেলিং IQF হিমায়িত ক্র্যানবেরি

Xiamen Sharp Dragon (XMSD Food) হল চীনে প্রিমিয়াম হিমায়িত ফল এবং সবজির একটি বিশ্বস্ত প্রস্তুতকারক এবং রপ্তানিকারক, বিশ্বব্যাপী B2B অংশীদারদের জন্য উচ্চমানের হিমায়িত ক্র্যানবেরিগুলিতে বিশেষ-৷

 

হিমায়িত খাদ্য শিল্পে 18 বছরের বেশি দক্ষতার সাথে, আমরা হিমায়িত ক্র্যানবেরি পণ্যগুলি তৈরি করতে উন্নত IQF (স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত) প্রযুক্তির সুবিধা গ্রহণ করি যা ফলের প্রাকৃতিক তাজাতা, প্রাণবন্ত রঙ এবং ব্যতিক্রমী পুষ্টির মানকে লক করে। আমাদের পণ্যের পরিসরের মধ্যে রয়েছে প্রচলিত হিমায়িত ক্র্যানবেরি, জৈব হিমায়িত ক্র্যানবেরি, এবং কাস্টম-কাট হিমায়িত ক্র্যানবেরি-সমস্তই সিগনেচার টার্ট সংরক্ষণ করে-মিষ্টি স্বাদ এবং সমৃদ্ধ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (প্রোঅন্থোসায়ানিডিন সহ) যা ক্র্যানবেরিগুলিকে আরও বেশি লাল করে{5}। আমাদের জৈব হিমায়িত ক্র্যানবেরিগুলি বিশ্বব্যাপী জৈব মান পূরণের জন্য প্রত্যয়িত, স্বাস্থ্য-সচেতন বাজার এবং পরিষ্কার-লেবেল পণ্যের চাহিদা পূরণ করে৷

 

আপনি একজন ফুড প্রসেসর, বেকারি, পানীয় প্রস্তুতকারক, স্ন্যাক প্রযোজক বা খুচরা বিক্রেতা হোন না কেন, আমাদের হিমায়িত ক্র্যানবেরিগুলি আপনার ফর্মুলেশনগুলিকে উন্নত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷ ক্র্যানবেরি জুস, সস এবং বেকড পণ্য থেকে শুরু করে ট্রেল মিক্স এবং কার্যকরী খাবার পর্যন্ত, আমাদের পণ্যগুলি তাজা ক্র্যানবেরিগুলির ঋতুগত সীমাবদ্ধতাগুলিকে অতিক্রম করে সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান, সহজ হ্যান্ডলিং এবং সারা বছর-প্রাপ্যতা- অফার করে৷ আমাদের কারখানা ISO22000 এবং BRC AA সার্টিফিকেশন ধারণ করে, কাঁচা মাল সোর্সিং (প্রিমিয়াম ক্র্যানবেরি বাগান থেকে নির্বাচিত) থেকে উৎপাদন, প্যাকেজিং এবং শিপিং পর্যন্ত কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা প্রোটোকল প্রয়োগ করে।

 

আমরা বিশ্বব্যাপী 40 টিরও বেশি দেশে ক্লায়েন্টদের পরিষেবা দিই, নির্ভরযোগ্য সাপ্লাই চেইন, নমনীয় কাস্টম প্যাকেজিং সমাধান (বাল্ক কার্টন থেকে ছোট খুচরা প্যাক পর্যন্ত) এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্য যা গুণমান এবং খরচ{1}}কার্যকারিতার ভারসাম্য বজায় রাখে। আমাদের ডেডিকেটেড টিম আপনার নির্দিষ্ট সোর্সিং চাহিদা মেটাতে সময়মত যোগাযোগ, -সময়ে ডেলিভারি এবং উপযোগী সহায়তা নিশ্চিত করে।

 

বিনামূল্যে নমুনার অনুরোধ করতে, কাস্টম স্পেসিফিকেশন নিয়ে আলোচনা করতে বা আমাদের হিমায়িত ক্র্যানবেরিগুলি কীভাবে আপনার পণ্যের লাইন উন্নত করতে পারে তা অন্বেষণ করতে আজই আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আপনি বিশ্বাস করতে পারেন এমন প্রিমিয়াম ফ্রোজেন ক্র্যানবেরি সমাধানের জন্য XMSD ফুডের সাথে অংশীদার।

 

XMSD-ফ্রোজেন ক্র্যানবেরি – পণ্যের স্পেসিফিকেশন

আইটেম	বর্ণনা
পণ্যের নাম	হিমায়িত ক্র্যানবেরি
বিকল্প নাম	আইকিউএফ হিমায়িত ক্র্যানবেরি
বোটানিক্যাল নাম	ভ্যাকসিনিয়াম ম্যাক্রোকারপন
শৈলী	হিমায়িত
হিমায়িত পদ্ধতি	IQF (স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত)
প্রসেসিং টাইপ	তাজা ক্র্যানবেরি নির্বাচিত, ধুয়ে, সাজানো, আইকিউএফ হিমায়িত
ফর্ম উপলব্ধ	পুরো বেরি
বেরি ব্যাস	8 - 14 মিমি
রঙ	গভীর প্রাকৃতিক লাল
টেক্সচার	দৃঢ় চামড়া, গলানোর পরে সরস মাংস
স্বাদ প্রোফাইল	টার্ট, অ্যাসিডিক, চরিত্রগত ক্র্যানবেরি গন্ধ
ব্রিকস লেভেল	6 - 9 (প্রাকৃতিক পরিসর)
আর্দ্রতা সামগ্রী	৮৮% এর কম বা সমান
ভাঙা / বিভক্ত বেরি	5% এর কম বা সমান
বিদেশী বিষয়	0% (ধাতু সনাক্তকরণ এবং অপটিক্যাল বাছাই প্রয়োগ করা হয়েছে)
সংযোজন	কোনোটিই নয়
উপকরণ	100% ক্র্যানবেরি
প্রসেসিং ফ্লো	ফসল কাটা → ক্লিনিং → বাছাই → আইকিউএফ ফ্রিজিং → ধাতু সনাক্তকরণ → প্যাকিং
শেলফ লাইফ	-18 ডিগ্রী বা নীচে 24 মাস
স্টোরেজ কন্ডিশন	-18 ডিগ্রি বা নীচে হিমায়িত রাখুন
প্যাকেজিং বিকল্প	10 কেজি বাল্ক শক্ত কাগজ; 20×500g; 10×1 কেজি; কাস্টমাইজড খুচরা বা শিল্প প্যাক
অভ্যন্তরীণ প্যাকেজিং	খাদ্য-গ্রেড পিই ব্যাগ
বাইরের প্যাকেজিং	রপ্তানি করুন-গ্রেডের ঢেউতোলা শক্ত কাগজ
উৎপত্তি	চীন
চাষ	খোলা-ক্ষেত্রের চাষ
ফসল কাটার মৌসুম	সেপ্টেম্বর-নভেম্বর
উৎপাদন ক্ষমতা	120 টন/মাস এর চেয়ে বেশি বা সমান
ন্যূনতম অর্ডারের পরিমাণ (MOQ)	1 × 20 ফুট রিফার ধারক
সার্টিফিকেশন	HACCP, ISO22000, BRC, FDA, HALAL, KOSHER
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল স্ট্যান্ডার্ড	EU এবং FDA খাদ্য নিরাপত্তা বিধি মেনে চলে
সাধারণ অ্যাপ্লিকেশন	জুস ও পানীয় প্রক্রিয়াকরণ, বেকারি ফিলিংস, সস, শুকনো ফলের পুনঃপ্রক্রিয়াকরণ, নিউট্রাসিউটিক্যালস
কার্যকরী সুবিধা	উচ্চ প্রাকৃতিক অম্লতা, পলিফেনল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ
লক্ষ্য বাজার	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, ইউরোপ, মধ্যপ্রাচ্য, এশিয়া-প্রশান্ত মহাসাগর

 

হিমায়িত ক্র্যানবেরির জন্য কেন XMSDFOOD চয়ন করুন

 

XMSDFOOD-এ, আমরা প্রিমিয়াম ফ্রোজেন ক্র্যানবেরির প্রাণবন্ত, টার্ট উজ্জ্বলতা এবং বিখ্যাত স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করি, দক্ষতার সাথে তাদের সতেজতা এবং পুষ্টির ক্ষমতার শীর্ষে ধরা পড়ে। আমরা উন্নত ব্যক্তিগত কুইক ফ্রিজিং (IQF) প্রযুক্তির মাধ্যমে মোটা, গভীর-লাল ক্র্যানবেরি সোর্সিং এবং তাদের স্বাক্ষর তীক্ষ্ণ, সতেজ স্বাদ, প্রাণবন্ত রঙ এবং ব্যতিক্রমী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী সংরক্ষণে বিশেষজ্ঞ। আমাদের প্রক্রিয়া এই মৌসুমী সুপারফ্রুটকে বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্যকর খাদ্য, পানীয়, বেকিং এবং রন্ধন শিল্পের জন্য একটি সুবিধাজনক, বহুমুখী, এবং সারা বছর-মূলে রূপান্তরিত করে৷

আমাদের প্রতিশ্রুতি বদ্ধমূল থেকে ফ্রিজার পর্যন্ত গুণমান এবং নির্ভুলতার মধ্যে নিহিত। আমরা তাদের আদর্শ রঙ এবং অ্যান্থোসায়ানিন সামগ্রীর জন্য পরিচিত বেরি নির্বাচন করতে বিশ্বস্ত চাষীদের সাথে অংশীদারি করি। দ্রুত ফসল কাটার পরে, ক্র্যানবেরিগুলি সাবধানে পরিষ্কার করা হয়, বাছাই করা হয় এবং অবিলম্বে একটি আইকিউএফ টানেলের মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এই দ্রুত হিমাঙ্ক বেরির দৃঢ় টেক্সচারে লক করার জন্য, ক্লাম্পিং প্রতিরোধ করার জন্য এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, ক্র্যানবেরির পুষ্টির মানকে সংজ্ঞায়িত করে এমন সূক্ষ্ম, তাপ-সংবেদনশীল ভিটামিন এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সংরক্ষণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

XMSDFOOD বেছে নেওয়ার অর্থ হল স্বাদ এবং কার্যকারিতা উভয়ের জন্য নিবেদিত একজন সরবরাহকারীর সাথে অংশীদারি করা। আমরা কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ, মূল আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন (BRC, ISO22000, KOSHER) এবং বিরামহীন কোল্ড চেইন লজিস্টিক দ্বারা সমর্থিত একটি সম্পূর্ণ হিমায়িত ফলের সমাধান অফার করি। আমরা আমাদের গ্লোবাল সোর্সিং নেটওয়ার্ক এবং প্রযুক্তিগত দক্ষতা দ্বারা সমর্থিত একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ, উচ্চ-মানের বেরি দিয়ে আপনার পণ্যের বিকাশকে শক্তিশালী করে, এই পুষ্টির ঘন উপাদানের একটি নির্ভরযোগ্য সরবরাহের গ্যারান্টি দিই।

 

FAQ: হিমায়িত ক্র্যানবেরি

 

1. প্রশ্ন: আপনি কোন ধরণের ক্র্যানবেরি প্রক্রিয়াজাত করেন এবং তাদের মূল বৈশিষ্ট্য কী?
উত্তর: আমরা প্রাথমিকভাবে বাছাই করা জাতগুলি প্রক্রিয়া করিস্টিভেনস, বেন লিয়ার বা হাউস, তাদের গভীর লাল রঙ, দৃঢ়তা, এবং সুষম অম্লতার জন্য নির্বাচিত। তাদের সংজ্ঞায়িত বৈশিষ্ট্য হল aউচ্চারিত, রিফ্রেশিং টার্টনেসএবং একটি খুব উচ্চ স্তরের proanthocyanidins (PACs), অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট তাদের স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত।

2. প্রশ্ন: আপনি কীভাবে ক্র্যানবেরিগুলিকে তাদের দৃঢ় টেক্সচার, রঙ এবং পুষ্টি সংরক্ষণ করতে প্রক্রিয়াজাত করেন?
A: আমরা একটি ব্যবহার করিমৃদু, দ্রুত-ফ্রিজ পদ্ধতি. বেরিগুলি বাতাস-পরিষ্কার করা হয় এবং ফসল কাটার পরে দ্রুত IQF হিমায়িত হয়৷ অতি দ্রুত বরফের স্ফটিক তৈরি করে যা বেরির ত্বক এবং কোষের গঠনের ক্ষতি কম করে। এটি mushiness প্রতিরোধ করার জন্য অপরিহার্য, সমৃদ্ধ লাল রঙ বজায় রাখা, এবংঅ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ সংরক্ষণ করুনযে তাপ বা ধীর প্রক্রিয়াকরণ দ্বারা অবনমিত হতে পারে.

3. প্রশ্ন: আপনার পণ্যের সাধারণ ব্রিক্স (চিনি) স্তর এবং ফর্ম কী?
উত্তর: ক্র্যানবেরিতে স্বাভাবিকভাবেই চিনি কম এবং অ্যাসিড বেশি। ব্রিক্স স্তর সাধারণত এর পরিসরে থাকে6 ডিগ্রী থেকে 10 ডিগ্রী, তাদের টার্ট প্রোফাইল প্রতিফলিত করে। আমরা প্রাথমিকভাবে অফারআইকিউএফ পুরো ক্র্যানবেরি, যা বিনামূল্যে-প্রবাহিত এবং বেকিং থেকে জুসিং পর্যন্ত বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশনের জন্য উপযুক্ত।

4. প্রশ্ন: IQF ক্র্যানবেরির জন্য প্রধান অ্যাপ্লিকেশন কি কি?
উত্তর: তারা এর জন্য একটি মৌলিক উপাদান:জুস, স্মুদি এবং কার্যকরী পানীয়; শুকনো ফল এবং নাস্তার মিশ্রণ; বেকারি ফিলিংস, মাফিন এবং সিরিয়াল; সস, চাটনি এবং ফলের প্রস্তুতি; খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক; এবং একটি রঙিন হিসাবে, মধ্যে টার্ট অন্তর্ভুক্তিদই এবং আইসক্রিম.

5. প্রশ্ন: আপনি কি মিষ্টি বা মিশ্রিত হিমায়িত ক্র্যানবেরি অফার করেন?
একটি: আমাদের মান পণ্য হয়100% খাঁটি, মিষ্টিবিহীন আইকিউএফ ক্র্যানবেরি. যাইহোক, আমরা কাস্টম প্যাকগুলি সরবরাহ করতে পারি যেখানে ক্র্যানবেরিগুলিকে অনুরোধের ভিত্তিতে হালকা চিনি বা ফলের রসের আধান দিয়ে পৃথকভাবে হিমায়িত করা হয়, যা নির্দিষ্ট উত্পাদন প্রয়োজনের জন্য তৈরি করা হয়।

6. প্রশ্ন: শেলফ লাইফ এবং কঠোর স্টোরেজ প্রয়োজনীয়তা কি?
উত্তর: সংবেদনশীল পুষ্টি এবং গুণমান সংরক্ষণ করতে, অবিচ্ছিন্ন স্টোরেজ এ-18 ডিগ্রি (0 ডিগ্রি ফারেনহাইট) বা তার নিচেবাধ্যতামূলক। এই অবস্থার অধীনে, আমাদের আইকিউএফ ক্র্যানবেরিগুলির একটি শেলফ লাইফ রয়েছে24 মাসউৎপাদন তারিখ থেকে।

7. প্রশ্ন: কোন খাদ্য নিরাপত্তা এবং মানের সার্টিফিকেশন এই পণ্য সমর্থন করে?
একটি: আমাদের প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা প্রত্যয়িত হয়BRCGS, IFS, বা ISO 22000মান আমাদেরও আছেকোশারএবংহালালবিকল্প প্রতিটি ব্যাচ একটি সার্টিফিকেট অফ অ্যানালাইসিস (CoA) সহ নথিভুক্ত করা হয়। অনুরোধের ভিত্তিতে আমরা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপের (যেমন, ORAC মান) পরীক্ষা প্রদান করতে পারি।

8. প্রশ্ন: MOQ কী, এবং এগুলি কি অন্য ফলের সাথে একটি পাত্রে মেশানো যেতে পারে?
উত্তর: স্ট্যান্ডার্ড এক্সপোর্ট MOQ হল একটি 20-ফুট রেফ্রিজারেটেড কন্টেইনার।হ্যাঁ, আমরা অত্যন্ত মিশ্র লোড উত্সাহিত.আপনি সর্বোত্তম খরচ-দক্ষতা এবং বৈচিত্র্যের জন্য অন্যান্য হিমায়িত বেরি, ফল বা এমনকি সামঞ্জস্যপূর্ণ সবজির সাথে ক্র্যানবেরিগুলিকে একক পাত্রে একত্রিত করতে পারেন।

9. প্রশ্ন: কিভাবে তাদের ব্যবহার করা উচিত? তারা প্রক্রিয়াকরণের আগে thawing প্রয়োজন?
একটি: তারা সবচেয়ে ভাল ব্যবহার করা হয়সরাসরি হিমায়িত থেকে. জুস, সস বা পিউরির জন্য, হিমায়িত অবস্থায় এগুলি প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। বেকিংয়ের জন্য, রক্তপাত রোধ করতে এগুলি হিমায়িত ব্যাটারে ভাঁজ করা যেতে পারে। গলানো সাধারণত প্রয়োজন হয় না এবং দৃঢ়তা বজায় রাখতে সাহায্য করে।

10. প্রশ্ন: XMSDFOOD কে হিমায়িত ক্র্যানবেরিগুলির জন্য একটি শক্তিশালী সরবরাহকারী করে তোলে?
একটি: আমরা একটি অফারসোর্সিং এবং প্রযুক্তিগত দক্ষতার শক্তিশালী সমন্বয়: 1) পুষ্টি-সমৃদ্ধ গুণমান:বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ ধরে রাখার উপর ফোকাস করা প্রক্রিয়াকরণ. 2)টেক্সচার অখণ্ডতা:IQF দক্ষতা নিশ্চিত করে যে বেরিগুলি সম্পূর্ণ এবং দৃঢ় থাকে. 3)সাপ্লাই চেইন নির্ভরযোগ্যতা:একটি স্বতন্ত্র ফসল কাটার ঋতু সহ একটি ফসলে ধারাবাহিক অ্যাক্সেস. 4)বাজার নমনীয়তা:প্রচলিত বাল্ক সরবরাহ এবং মান উভয়ের জন্য সমর্থন-সংযুক্ত কাস্টম অনুরোধ. 5)গ্লোবাল লজিস্টিক বিশেষজ্ঞ:আন্তর্জাতিক বাজারের জন্য হিমায়িত সুপারফ্রুটগুলির প্রমাণিত হ্যান্ডলিং।

গরম ট্যাগ: হিমায়িত ক্র্যানবেরি বিক্রয় সরবরাহকারী, হিমায়িত ক্র্যানবেরি বিক্রয় নির্মাতারা, পাইকারি হিমায়িত ক্র্যানবেরি বিক্রয়, সেরা হিমায়িত ক্র্যানবেরি বিক্রয়